Markéta Blahunková
Mgr. Markéta Blahunková je nutriční specialistka. Vystudovala obor Nutriční specialista na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně a v roce 2021 obhájila diplomovou práci Chrononutrition: biologické rytmy ve vztahu k výživě. V ní zkoumala, jak načasování jídla, spánek a vnitřní biologické hodiny ovlivňují metabolismus a zdraví. Jde o obor, který v posledních letech patří mezi nejrychleji se rozvíjející oblasti výživy.
Poznatky z chrononutrice přenáší i do své autorské práce. Pro magazín Vilgain (dříve Aktin), vysvětluje například, co je sociální jet lag a jak souvisí s výživou, nebo kdy a co jíst naposledy před spaním. Věnuje se také zdraví střev, vláknině a orientaci při nákupu potravin, například vysvětluje, jak funguje Nutri‑Score. Své články vždy opírá o vědecké studie, které čtenářům uvádí jako zdroje.
Nejnovější články od Markéta
-
Zdravý životní styl a uspořádání lednice? Tato témata spolu na první pohled nesouvisí, opak je však pravdou. Jak tedy na správně zorganizovanou lednici?Doba čtení: 5 min.
-

5 znaků, že jíte málo vlákniny, a jak je vyřešit
Cítíte se unavení, na toaletě sedíte půl hodiny a máte problém s hubnutím? Možná máte ve stravě nedostatek vlákniny. Jak tento problém vyřešit a proč?Doba čtení: 8 min.
