Markéta Blahunková
Mgr. Markéta Blahunková je nutriční specialistka. Vystudovala obor Nutriční specialista na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně a v roce 2021 obhájila diplomovou práci Chrononutrition: biologické rytmy ve vztahu k výživě. V ní zkoumala, jak načasování jídla, spánek a vnitřní biologické hodiny ovlivňují metabolismus a zdraví. Jde o obor, který v posledních letech patří mezi nejrychleji se rozvíjející oblasti výživy.
Poznatky z chrononutrice přenáší i do své autorské práce. Pro magazín Vilgain (dříve Aktin), vysvětluje například, co je sociální jet lag a jak souvisí s výživou, nebo kdy a co jíst naposledy před spaním. Věnuje se také zdraví střev, vláknině a orientaci při nákupu potravin, například vysvětluje, jak funguje Nutri‑Score. Své články vždy opírá o vědecké studie, které čtenářům uvádí jako zdroje.
Články
-
Zdravý životní styl a uspořádání lednice? Tato témata spolu na první pohled nesouvisí, opak je však pravdou. Jak tedy na správně zorganizovanou lednici?Doba čtení: 5 min.
-

5 znaků, že jíte málo vlákniny, a jak je vyřešit
Cítíte se unavení, na toaletě sedíte půl hodiny a máte problém s hubnutím? Možná máte ve stravě nedostatek vlákniny. Jak tento problém vyřešit a proč?Doba čtení: 8 min. -

Jak na zdravá střeva
Střevní mikroorganismy jsou poslední roky značně diskutovaným tématem. Někteří dokonce střevní mikrobiom nazývají druhým mozkem. Proč je důležitý a na co se zaměřit, abychom měli zdravá střeva a trávení?Doba čtení: 3 min. -
Jak se lépe soustředit? 7 faktorů, na které si dát pozor
Být super výkonný, stíhat pracovní projekty a všechny další životní úkoly? To je sen mnoha z nás. Jak na lepší paměť a schopnost soustředit se dozvíte v dnešním článku.Doba čtení: 6 min. -
Jak na zdravé zálivky a dresinky na salát a maso?
Chcete si připravit chutný salát, ale bojíte se, že použitím zálivky nebo dresinku se stane kalorickou bombou? Zkuste našich 10 tipů, jak si připravit zdravější zálivku a dresink.Doba čtení: 6 min. -

10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
Taky máte léto nacpané volnočasovými aktivitami, prací a nemáte čas se plně věnovat vaření? Zkuste některý z těchto 10 rychlých a přitom zdravých nápadů na letní obědy.Doba čtení: 6 min. -
Co se vlastně děje s tvým tělem, když jíš cukr?
Taky vás stále honí mlsná? Zkuste těchto 5 rad, jak snížit příjem cukru a dozvíte se i něco o tom, co se s cukrem v našem těle ve skutečnosti děje.2 komentářeDoba čtení: 8 min. -

Letní recepty s arašídovým máslem, které musíš zkusit
Milujete arašídové máslo a chcete ho vyzkoušet v rámci chutných receptů namísto obvyklého uždibování po lžičkách? Koukněte na nový článek a třeba se dozvíte i něco nového o této oblíbené pochoutce.Doba čtení: 6 min. -
Jak vybrat kvalitní a zdravou granolu?
Není granola jako granola! Jak neudělat chybu při výběru kvalitní a chutné granoly? Na to zaměříme v dnešní článku.Doba čtení: 6 min. -
Co je Nutri-Score a jak pomůže s výběrem potravin?
Pro běžného spotřebitele může být čtení obalů náročné a vyznat se ve výživových hodnotách naprosto nepředstavitelné. Zvýšit nutriční gramotnost celé populace je pořádný oříšek, proto vzniklo Nutri‑Score – logo vyjadřující, která potravina je zdravější a která méně. Ale opravdu tak úžasné?Doba čtení: 8 min. -
Co je to sociální jet lag a jak souvisí s výživou
Cítíte se ve škole nebo v práci unavení a nesoustředění, máte potíže s trávením? Nedaří se vám hubnout, přestože jíte zdravě? Možná trpíte sociálním jet lagem. Co však tento termín znamená, a jak souvisí s výživou a zdravím? To se dozvíte v novém článku.Doba čtení: 8 min.



