Dobrý den, děkujeme Vám za sdílení Vaší zkušenosti – vážíme si toho, že jste ji popsala věcně a s uvedením vlastního měření. Rádi bychom doplnili nutriční vysvětlení k tomuto produktu. Obecně platí, že ořechová másla a pasty mohou mít vyšší glykemickou odpověď než celé ořechy. Důvodem je skutečnost, že všechny živiny (tuky, sacharidy i vláknina) jsou již ve formě jemné pasty, kterou tělo zpracovává snáze než celé ořechy. Trávení je tedy méně náročné a u některých jedinců může dojít k rychlejšímu vzestupu hladiny glukózy v krvi. Zároveň to ale znamená i vyšší využitelnost živin. Co se týče složení, pistáciová pasta obsahuje 100 % pistácií, bez přidaného cukru či jiných složek. Na 100 g výrobku je uvedeno 3,2 g cukrů (z celkových 9,2 g sacharidů), které jsou přirozeně obsažené v pistáciích. Reakce organismu je velmi individuální a zejména u osob sledujících glykemickou odezvu se může lišit. Děkujeme za Vaše upozornění, které může být pro ostatní zákazníky přínosné.