Vilgain Lyofilizované Borůvky  - voňavé chutné borůvky sušené mrazem

Vychutnej si (skoro) čerstvé borůvky i mimo sezónu. Lyofilizované borůvky chutnají jako právě dozrálé po celý rok. Zvládnou ti vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží nutrientů, které se díky sušení mrazem (lyofilizaci) neničí. 

Prudké zmražení zachová vůni i chuť

Jak takový proces lyofilizace vlastně funguje? Borůvky nebo jiné ovoce (dokonce i zelenina) jsou vystaveny hlubokému mrazu a poté pomalu vysušovány ve vakuu, čímž se kompletně zbaví vody. Tímto procesem ovoce získá svou typickou lehkost, zachová si svou barvu, vůni, i chuť.  Borůvky jsou ceněny pro svůj výrazný chuťový profil a nutriční hodnoty. 

Vyšperkování kaší, jogurtů, müsli, zdobení dezertů či náhrada čerstvého ovoce? Tohle všechno lyo ovoce zvládne!

Ovoce sušené mrazem můžeš použít kdekoliv, kde používáš ovoce čerstvé. Můžeš si s ním nazdobit a dochutit kaši, jogurt, müsli s mlékem, nebo smoothie. Velice oblíbené je také pro cukráře, jelikož se s ním dají jednoduše a efektivně zdobit dezerty. Borůvky se pak dají použít vcelku nebo je můžeš rozdrolit mezi prsty - díky dokonalému vysušení vytvoříš jemný borůvkový prášek. Lyofilizované ovoce má ještě jednu dokonalou vlastnost - jakmile ho namočíš do vody, opět nabobtná a získá svou původní velikost, strukturu a bude k nerozeznání od klasického čerstvého ovoce. 

Vilgain Lyofilizované borůvky v bodech:

• borůvky sušené mrazem
• zachovávají si barvu, vůni i chuť
• k dochucení kaší, jogurtu, müsli, či smoothie
• možné použít jako klasické čerstvé ovoce
• bez přidaného cukru, obsahuje pouze přirozeně vyskytující se cukry