Vilgain Lyofilizované borůvky lesní – bohatá chuť a vůně, šetrně sušené mrazem, vysoký obsah vlákniny
Vilgain Lyofilizované borůvky lesní – bohatá chuť a vůně, šetrně sušené mrazem, vysoký obsah vlákniny
Vilgain Borůvky lesní lyofilizované - voňavé chutné borůvky sušené mrazem
Vychutnej si (skoro) čerstvé borůvky i mimo sezónu. Lyofilizované borůvky chutnají jako právě dozrálé po celý rok. Zvládnou ti vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží nutrientů, které se díky sušení mrazem (lyofilizaci) neničí.
Prudké zmražení zachová vůni, chuť i obsah vitaminů a minerálních látek
Jak takový proces lyofilizace vlastně funguje? Borůvky nebo jiné ovoce (dokonce i zelenina) jsou vystaveny hlubokému mrazu a poté pomalu vysušovány ve vakuu, čímž se kompletně zbaví vody. Tímto procesem ovoce získá svou typickou lehkost, zachová si svou barvu, vůni, i chuť. Mimo to je ovoce nabité vitaminy, které jsou zachovány jako u ovoce čerstvého, protože na něj nijak nepůsobí teplo. Borůvky jsou ceněny pro svůj výrazný chuťový profil a nutriční hodnoty.
Vyšperkování kaší, jogurtů, müsli, zdobení dezertů či náhrada čerstvého ovoce? Tohle všechno lyo ovoce zvládne!
Ovoce sušené mrazem můžeš použít kdekoliv, kde používáš ovoce čerstvé. Můžeš si s ním nazdobit a dochutit kaši, jogurt, müsli s mlékem, nebo smoothie. Velice oblíbené je také pro cukráře, jelikož se s ním dají jednoduše a efektivně zdobit dezerty. Borůvky se pak dají použít vcelku nebo je můžeš rozdrolit mezi prsty - díky dokonalému vysušení vytvoříš jemný borůvkový prášek. Lyofilizované ovoce má ještě jednu dokonalou vlastnost - jakmile ho namočíš do vody, opět nabobtná a získá svou původní velikost, strukturu a bude k nerozeznání od klasického čerstvého ovoce.
Vilgain Borůvky lesní lyofilizované v bodech:
- borůvky sušené mrazem
- zachovávají si barvu, vůni i chuť
- zachovávající si vitaminy i minerální látky
- k dochucení kaší, jogurtu, müsli, či smoothie
- možné použít jako klasické čerstvé ovoce
Ingredience
Mrazem sušené borůvky celé kousky (Vaccinium Myrtilius) 100 %.
Země původu: Ukrajina.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu.
Kalorické tabulky
100 g | 50 g | |
Energetická hodnota | 1557 kJ / 372 kcal | 779 kJ / 186 kcal |
Tuky | 2,1 g | 1,1 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,1 g |
Sacharidy | 76 g | 38 g |
- z toho cukry | 62 g | 31 g |
Bílkoviny | 4,6 g | 2,3 g |
Sůl | 0,02 g | 0,01 g |
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte při pokojové teplotě, v suchu, mimo přímé sluneční záření.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
Oblíbené alternativy
Inspiruj se recepty s tímto produktem
Recenze
Dotazy
