Opravdu podporuje pití piva zdraví střev? Nová studie přináší zajímavé poznatky

Komentáře
Opravdu podporuje pití piva zdraví střev? Nová studie přináší zajímavé poznatky
obrázek z freepik.com
Co v článku najdeš?
Zobrazit seznam Skrýt seznam
  • Podle nové studie zvyšuje pití piva diverzitu (rozmanitost) střevního mikrobiomu.

  • Předešlé studie tak přesvědčivé nejsou, některé naopak zjistily opak. 

  • Nehledě na střevní mikrobiom nadměrná konzumace alkoholu prokazatelně škodí zdraví.

Nová studie v minulých týdnech doslova obletěla česká i světová média, v některých článcích jsme se mohli dokonce dočíst, že pitím piva podporujeme zdraví střev. Existuje snad lepší zpráva, kterou bychom během horkých letních měsíců mohli slyšet? Ovšem ještě než si zlatavým mokem připijeme na zdraví, pojďme si studii trochu více přiblížit. Opravdu pití piva zlepšuje zdraví trávicího traktu?

Co vědci zkoumali a na co přišli

Nová studie pochází z pera portugalských vědců, kteří práci představili také na mezinárodní konferenci věnované polyfenolům (antioxidanty) ve finském Turku. Ano, pivo polyfenoly opravdu obsahuje, pocházejí z chmelu a do jejich pozitivních účinků na lidské tělo jsou vkládány jisté naděje.

Několik faktů k provedené studii:

  • Do studie bylo zahrnuto 22 mužů, experiment dokončilo 20 z nich. 

  • Polovina mužů konzumovala po dobu 4 týdnů 330 ml nealkoholického piva 1x denně, druhá polovina pila po stejnou dobu 330 ml alkoholického ležáku denně. 

  • Po skončení experimentu byla stanovena diverzita (rozmanitost) střevního mikrobiomu a byla porovnána s hodnotami před začátkem experimentu. 

Diverzita střevního mikrobiomu se někdy stanovuje pomocí Shannonova indexu. Je to v principu matematická záležitost, proto ne vždy lze říct “čím více, tím lépe”, ovšem v případě střevního mikrobiomu to tak většinou je. Po 4 týdnech vzrostla hodnota Shannonova indexu z hodnoty 2,7 na hodnotu 2,9 (nealkoholické pivo) a z hodnoty 2,8 na hodnotu 3,0 (alkoholické pivo). Ačkoliv všechny hodnoty jsou stále považovány za nízké (lidé mají běžně hodnoty vyšší než 5), určitý nárůst naměřený byl.  

Opravdu podporuje pití piva zdraví střev? Nová studie přináší zajímavé poznatky

Proč je na pivní oslavy ještě příliš brzy? 

Výsledky nejspíš příliš nepřekvapí v případě nealkoholického piva, v případě toho alkoholického už možná ano. Znamená to, že pivo je zdravé a podporuje zažívací trakt? Ne tak docela. Argumentovat bychom mohli třeba studií z roku 2020, která měla podobný design a došla k závěru, že zatímco diverzita střevního mikrobiomu v případě nealkoholického piva stoupla, v případě alkoholického piva už nikoliv. Určitou roli samozřejmě mohla hrát skutečnost, že 40 % účastníků tvořily ženy, zatímco v letošní studii šlo čistě o pánskou záležitost. 

V jiných vědeckých publikacích se dokonce můžeme dočíst o tom, že konzumace alkoholu naopak vede k nerovnováze střevního mikrobiomu. Studie v tomto ohledu prozatím rozhodně nejsou jednoznačné. 

Zkrátka mějme na paměti, že:

  1. výsledky nové studie byly vyhodnoceny na základě 20 osob (pouze muži)

  2. jiné studie dochází k odlišným výsledkům (v případě alkoholického piva)

  3. výsledky byly zjištěny při denní konzumaci 330 ml piva, v případě odlišných dávek mohou být účinky jiné

S alkoholickým pivem stále raději opatrně

Ať už je vliv alkoholického piva na střevní mikrobiom jakýkoliv, i v tom optimistickém případě je to příliš málo na to, abychom mohli pivo považovat jako prospěšný nápoj pro zdraví trávicího traktu. Rozsáhlé review z roku 2018 prokázala, že alkohol má nespočet přímých i nepřímých mechanismů, pomocí kterých zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva. Ačkoliv nejvíce problematická je konzumace >50 g alkoholu denně, negativní vliv má i mírnější konzumace. 

Nezapomínejme ani na návykovost alkoholu. Největší problém mírné konzumace alkoholu je ten, že je jen kousek od té střední a ta nemá daleko k nadměrné konzumaci alkoholu. Ženy by neměly překračovat příjem 10 g alkoholu denně, muži by se měli držet do hranice 20 g alkoholu denně. Pozor také na nárazové pití – každotýdenní opití následované abstinencí po zbytek týdne má na organismus horší vliv než velmi mírná, byť pravidelná konzumace alkoholu. 

Co si z toho vzít?

Antioxidanty z chmelu pravděpodobně zvyšují diverzitu střevního mikrobiomu, což má pozitivní vliv na zažívací trakt. Do jaké míry tento vliv neguje alkohol přítomný v běžném pivu je otázkou, ovšem nová portugalská studie dochází k závěrům, že pozitivní efekt má i alkoholické pivo. 

Stále však nezapomínejme na to, že alkohol je návyková látka a jeho nadměrná konzumace prokazatelně škodí zdraví. Držme proto denní příjem do 10 g denně u žen a do 20 g denně u mužů.

8 letních alkoholických drinků: Jak udělat jejich méně kalorické verze?
8 letních alkoholických drinků: Jak udělat jejich méně kalorické verze?
K létu neodmyslitelně patří i alkoholické drinky. Ty jsou však často velmi kalorické a mohou zkazit snahy o zhubnutí. Máme pro vás návod, jak si připravit odlehčené varianty.
Dělá pivo opravdu hezká těla? Jak odpovídá tělo sportovce na konzumaci alkoholu
Dělá pivo opravdu hezká těla? Jak odpovídá tělo sportovce na konzumaci alkoholu
Pít, či nepít. To je dilema, kterému jsme vystaveni v teplých letních dnech snad všichni. Je však možné dopřát si půllitr vychlazeného piva, skleničku vinného střiku či plechovku piva ovocného a přitom nepřibírat, nebo dokonce hubnout?
8 cviků pro posílení a uvolnění bederní páteře
8 cviků pro posílení a uvolnění bederní páteře
Bolesti zad dokážou poměrně snadno narušovat každodenní aktivity běžného života. Pokud trápí i vás, konkrétně ty v bederní části, je tento článek přesně pro vás. Zabývá se technikami protahování i posilování, které pomohou s bolestí, ztuhlostí a zároveň fungují jako prevence proti budoucím potížím.
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
Taky máte léto nacpané volnočasovými aktivitami, prací a nemáte čas se plně věnovat vaření? Zkuste některý z těchto 10 rychlých a přitom zdravých nápadů na letní obědy.
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit je základem úspěšného hubnutí – co si ale pod tímto pojmem představit, a jak vědomosti poté uvést do praxe?
8 cviků na uvolnění i posílení krční páteře
8 cviků na uvolnění i posílení krční páteře
Bolest krční páteře patří mezi nepříjemný stav ovlivňující fyzickou a psychickou pohodu. Podle studií se navíc předpovídá, že až 7 z 10 lidí tuto bolest zažije. Jak se proti tomu bránit? Dnešní článek prozradí 8 cviků nejen na uvolnění, ale také posilnění krční páteře, které pravidelným cvičením omezí nebo úplně eliminuje bolest.
8 věcí, které se stanou po vysazení hormonální antikoncepce
8 věcí, které se stanou po vysazení hormonální antikoncepce
Hormonální antikoncepce je jednou z metod zabraňujících nechtěnému početí. Do jaké míry ale mění přirozené pochody v ženském cyklu, a co můžete očekávat po jejím vysazení?
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
S nafouknutým břichem se setkal téměř každý a všichni se shodnou, že dokáže pořádně znepříjemnit den. Pokud se ovšem obtíže s trávením opakují nebo vás dokonce trápí trvale, je potřeba zakročit. V dnešním článku vám představíme 7 možných příčin nafouklého břicha společně s jejich řešeními!
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence je jednoduchý ukazatel, který mnoho vypovídá o našem organismu. Jaké hodnoty jsou normální a co tepová frekvence prozradí sportovcům?
Bílé skvrny na nehtech: co je způsobuje?
Bílé skvrny na nehtech: co je způsobuje?
Bílé tečky na nehtech jsou pro mnohé z nás synonymem pro nedostatek vápníku. Je to ale vždy ta správná příčina?
Nejlepší cviky na triceps v posilovně i doma!
Nejlepší cviky na triceps v posilovně i doma!
Triceps tvoří většinu svalové hmoty paže. Pokud chcete, aby vaše ruce připomínaly medvědí tlapy, máme pro vás zásobník cviků, který vám s tím pomůže!
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Svalům středu těla (CORE) a jejich správnému procvičení by měla věnovat dostatečnou pozornost celá populace. Víte, jakým způsobem střed těla cvičit?
6 skupin potravin, které pomohou při zácpě
6 skupin potravin, které pomohou při zácpě
Zácpa občas potká každého z nás a není to nic příjemného. Dá se jí ale zbavit, stejně jako je možné jí předcházet. V článku si řekneme, které potraviny bychom měli v jídelníčku mít, aby nás trápila co nejméně.
6 jednoduchých tipů, jak na nafouknuté břicho
6 jednoduchých tipů, jak na nafouknuté břicho
Věděli jste, že proti nadýmání můžete bojovat i jinak, než vyřazením luštěnin? Přečtěte si všech 6 tipů a zjistěte, který je ten správný pro vás. Připojili jsme i několik tipů na jednoduché snacky, kterými potěšíte vaše trávení.
Krabičkujete? 9 tipů na rychlá a zdravá jídla do 20 minut
Krabičkujete? 9 tipů na rychlá a zdravá jídla do 20 minut
Že příprava jídel a krabičkování trvá dlouho? S našimi doporučeními se vejdete v pohodě do 20 minut a máte připravené jídlo na celý další následující den!