Vilgain Tuňák žlutoploutvý filety ve vlastní šťávě - výživná svačinka z udržitelného rybolovu bohatá na omega‑3 tuky

Hřbetní část tuňáka žlutoploutvého je oproti jiným částem ryby extra šťavnatá, a vyniká sytou a intenzivní chutí. Ryba neobsahuje přidané oleje, a proto na pozadí ucítíš i jemnou slanost oceánu. Vláčná, ale zároveň pevná struktura skvěle doplňuje jedinečný chuťový profil. 

Udržitelný rybolov a ruční zpracování

Tuňáci žlutoploutví se loví pomocí udržitelných rybolovných metod, mezi které patří kruhové sítě, čeřeny nebo háčky a vlasce. Také díky tomu náš tuňák vlastní certifikaci MSC (Marine Stewardship Council), která ti poskytne jistotu ohledně udržitelnosti, zodpovědnost v dodržování rybářských praktik a transparentnost původu. Po výlovu pokračují bílí tuňáci do španělského La Rioja a ti nejlepší se zpracují tradičními technikami místního rodinného podniku s bohatou historií v rybím průmyslu.

Skvost oceánu plný nutrientů

Mezi ty nejdůležitější živiny, které náš tuňák obsahuje, patří omega‑3 mastné kyseliny s pozitivními účinky na hladinu cholesterolu a normální funkce kardiovaskulární soustavy. Ani v obsahu plnohodnotných bílkovin, draslíku nebo některých vitaminů skupiny B příliš nezahálí. Jednoduše se jedná o vynikající, čistou, přírodní surovinu s širokou řadou benefitů bez konzervantů a jiných balastních látek.

V praktické skleničce najdeš pouze rybí maso ve vlastní šťávě a špetku soli. Žádné další ingredience, které tam být nemají, jako např. umělé konzervanty. Vyzkoušej tuňáka s teriyaki omáčkou a rýží, v salátu s cherry rajčátky a rukolou nebo jím nahraď mleté hovězí v nabušeném rybím burgeru. 

Vilgain Tuňák žlutoploutvý filety ve vlastní šťávě v bodech:

• šťavnaté a chuťově intenzivní filety ze hřbetu
• z udržitelného rybolovu s kruhovými sítěmi a čeřeny
• držitel certifikace MSC
• zpracováváno rodinnou firmou ze Španělska
• vysoký obsah bílkovin a omega‑3 mastných kyselin
• pouze ryba a sůl bez jakýchkoliv konzervantů