Domácí česneková bageta

65 min.
Komentáře
Domácí česneková bageta

Nadýchaná bagetka s křupavou kůrkou a rozteklým sýrem uvnitř, díky kterému vaše chuťové buňky explodují. 

Ač se tento recept může zdát složitý a zdlouhavý, není tomu tak a opak je pravdou. Za chvilku máte na stole zdravou verzi oblíbené česnekové bagety, kterou si uděláte sami a radost se zdvojnásobí poté, co ji ochutnáte. Je to totiž sakra nebe v puse!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 3 155 kcal
  • 251,4 g sacharidů
  • 202,6 g tuků
  • 84,5 g bílkovin

Na 1 porci

Na těsto:
Na náplň:

Postup

  1. Domácí česneková bagetaV míse smícháme mouku, cukr, droždí, žervé, vejce a mléko. Těsto hněteme alespoň 5 minut.

  2. Poté přidáme změklé máslo a opět pár minut hněteme.

  3. Hotové těsto dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout alespoň jednu hodinu.

  4. Mezitím si připravíme náplň:

    Máslo smícháme spolu s rozmačkaným česnekem, pestem a špetkou soli.

  5. Nakynuté těsto rozválíme na rovnoměrný plát, který pomažeme česnekovým máslem (1‑2 lžíce si necháme bokem) a posypeme sýrem.

  6. Plát poté rozkrájíme na čtverečky. Formu na chleba si vymažeme máslem a vyskládáme do ní vedle sebe nakrájené kousky.

    (tip: na postup koukněte na video v úvodu receptu)Domácí česneková bageta

  7. Zbylé máslo smícháme s vejcem a směs nalijeme rovnoměrně na těsto. Dáme péct na 180 °C 45 minut.

  8. A máme hotovo! Tak dobrou chuť!Domácí česneková bagetaDomácí česneková bageta

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fitness sandwich s uzeným lososem

Fitness sandwich s uzeným lososem

Zapečená bageta s kuřecím masem a domácí buffalo omáčkou

Zapečená bageta s kuřecím masem a domácí buffalo omáčkou

BLT sandwich

BLT sandwich

Sendvič z omelety

Sendvič z omelety

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Domácí Reuben sandwich s hovězím masem a opečenou cibulkou

Domácí Reuben sandwich s hovězím masem a opečenou cibulkou

Nabušený sendvič

Nabušený sendvič

Pikantní sendvič s pestem a krůtím masem

Pikantní sendvič s pestem a krůtím masem

Tuňákový sandwich z focaccii

Tuňákový sandwich z focaccii

Bageta s bazalkovým pestem a mozzarellou

Bageta s bazalkovým pestem a mozzarellou

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sendvič s fetou a rybízovým chutney

Sendvič s fetou a rybízovým chutney

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Vietnamská bageta s krůtím masem

Vietnamská bageta s krůtím masem