Potřebuješ rychlé zdravé jídlo? Sendvič je jasnou volbou, protože je hotový do pár minut. Tuhle naši verzi ocení i vegani, protože je čistě rostlinný se skvělou tofu pomazánkou.
1 porce obsahuje
- 192 kcal
- 27 g sacharidů
- 6 g tuků
- 13 g bílkovin
Na 3 porce
Sendviče
- 6 plátků Tousťáku
- 100 g mrkve
- 80 g ledového salátu
Tofu pomazánka
- 150 g tofu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1/2 čajové lžičky sušeného česneku
- 1/2 čajové lžičky kurkumy
- sůl
- pepř
- voda
Postup
-
Připravíme si pomazánku – tofu dáme do mixéru s trochou vody a všemi ostatními ingrediencemi a rozmixujeme do hladkého krému. Dle potřeby přidáme vodu. Osolíme a opepříme dle potřeby.
-
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky a ledový salát taktéž na menší kousky.
-
Jeden plátek toustového chleba natřeme pomazánkou, navrstvíme ledový salát a mrkev, druhý plátek natřeme také trochou pomazánky a přiklopíme. Můžeme sníst hned nebo si sendviče připravit jako skvělý meal prep na další den :)
