Pamatuješ si z dětství krtkův dort? A že se ho nechceš vzdát? Pak tu je něco přímo pro tebe - krtkův dort do skleničky!
Oproti klasickému dortu tě zasytí díky vysokému obsahu bílkovin. Je to skvělá sváča, snídaně i dezert. Skleničku si můžeš vzít třeba do práce nebo do školy, a i když máš zrovna homeoffice, aspoň neuděláš nepořádek při krájení. Tyhle benenfity jsou hodně hot, ale ještě víc hot je to, že si ho nemusíš připravovat z nějakého random polotovaru v krabičce, který je plný aditiv co tvému tělu nic moc nedají. Naopak tenhle krtek je z real surovin, ale přitom ti příprava základu nezabere hodiny v kuchyni! 🤝🏻
1 porce obsahuje
- 295 kcal
- 22 g sacharidů
- 11 g tuků
- 27 g bílkovin
Na 4 porce
- 60 g celozrnné špaldové mouky
- 25 g ghee
- 20 g kakaa
- 10 g kokosového cukru
- 60 g mandlového mléka
- 5 g kypřicího prášku
- 1 vejce
- 1 špetka soli
- 350 g odtučněného řeckého jogurtu
- 60 g banánového proteinu
- 20 g čokopeciček z hořké čokolády
- 1 banán
Postup
-
Začni korpusem. Menší plech vylož pečícím papírem a troubu si předehřej na 170 °C.
-
V míse promíchej mouku, kakao, cukr, sůl a kypřící prášek. Ghíčko (nebo máslo) rozpusť a nech chvilku vychladnout. Pak ho přilij do mísy se suchými ingrediencemi. Přidej i vejce s mlékem a vše spoj v jednotné těsto, které nalij na připravený plech s pečícím papírem. Peč v předehřáté troubě 8‑10 minut. Po upečení a částečném zchladnutí korpus rozdrob.
-
Tvaroh nebo řecký jogurt si vyšlehej s banánovým proteinem a smíchej s čokopecičkami.
-
Připrav si 4 skleničky a na dno každé z nich dej asi 3 lžíce rozdrobeného korpusu. Na sklo přilep pár koleček banánu, navrstvi krém a nakonec posyp zbylým rozdrobeným korpusem.
-
A je to, tak enjoy!
