Rádi zkoušíte nové zdravé svačinky, ale dochází vám inspirace? Tak zbystřete! Tento recept je plný bílkovin, zdravých tuků a extrémně jednoduchý na přípravu.
1 porce obsahuje
- 254 kcal
- 22 g sacharidů
- 12 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 10 porcí
Na základ:
- 20 g crispies křupinek
- 40 g kešu másla
- 30 g datlové pasty
- 10 g proteinu slaný karamel
- 2 lžíce vody
- 1 čajová lžička mleté vanilky
- 1 špetka skořice
- 1 špetka himalájské soli
Na ozdobu
- 10 g hořké čokolády
- 2 g másla
- lyofilizované maliny
Postup
-
Do šlehací nádoby dáme kešu máslo, datlovou pastu, protein slaný karamel, 2 lžíce vody, vanilkový prášek, sůl a skořici. Rozmixujeme tyčovým mixérem do jemné pasty. Přisypeme proteinové crispies a řádně promícháme. Pak už jen tvarujeme kuličky. Aby se těsto na ruce moc nelepilo, konečky prstů namáčíme ve vodě. -
Teď se pustíme do vodní lázně. V kastrolu přivedeme vodu k varu. Vložíme do něj skleničku s nalámanou čokoládou a máslo. Mícháme do úplného rozpuštění.
-
Hotové kuličky postříkáme čokoládou a ozdobíme lyofilizovanými maliny. Dobrou chuť.