Hledáš tip na rychlou, zdravou a maximálně svěží svačinu nebo večeři? Tahle celerová pomazánka s mrkví tě zaručeně dostane! Místo těžké majonézy jsme základ udělali z polotučného tvarohu a zakysané smetany, takže rovnou přidali taky nějaké ty bílkoviny navíc. Zelenina v ní krásně křupe, eidam jí dodá ten správný sýrový šmrnc a kapka citronu s libečkem to celé vystřelí do nebes chuťových pohárků. Ideální na čerstvý kváskový chleba nebo domácí housky. Za 10 minut máš hotovo, zkusíš ji? 😉
1 porce obsahuje
- 449 kcal
- 23 g sacharidů
- 27 g tuků
- 30 g bílkovin
Na 1 porci
- 100 g polotučného tvarohu
- 75 g celeru
- 75 g mrkve
- 90 g zakysané smetany
- 1 lžíce hořčice
- 50 g 30% Eidamu
- libeček
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- chilli vločky
Postup
-
Nastrouhanou mrkev a celer smíchej s hořčicí, tvarohem a zakysanou smetanou. Přidej taky nastrouhaný tvrdý sýr, my zvolili eidam, chilli flakes a další oblíbené koření dle chuti (my zvolili klasiku sůl, pepř a libeček). -
Dokysel trochou citronové šťávy (dle chuti), a pořádně promíchej.
-
No a pak už jen podávej s oblíbeným pečivem či domácími houskami. Tak dobrou chuť!



