Tvarohové mini mazance

Aneta Pacalová
Aneta Pacalová před 2 měsíci
40 min.
Uložit recept
Tvarohové mini mazance

Mazanec o Velikonocích prostě musí být. Letos ale trochu zaexperimentuj a místo toho klasického vyzkoušej tyto malé mini mazanečky. Jsou rychleji upečené a díky tvarohu plné bílkovin. 

Tak pojďme na to.

1 porce obsahuje 1 mini mazanec

  • 373 kcal
  • 59 g sacharidů
  • 20 g tuků
  • 10,4 g bílkovin

Na 9 porcí

Postup

  1. Tvarohové mini mazancePodle návodu si aktivujeme sušené droždí a troubu si předehřejte na 170 °C.

  2. Do velké mísy přidáme mouku, erythritol (nebo jiné sladilo podle chuti), kypřící prášek, 2 vejce, rozpuštěné ghee, tvaroh, citronovou kůru a zaktivované droždí. V robotu zpracujeme na tuhé těsto. Nakonec přidáme hrst rozinek nebo brusinek a znovu zapracujeme. 

  3. Z těsta vytvarujme malé bochánky (cca 9 ks), které skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Bochánky pomažeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péct do trouby na 170 °C na cca 25 minut dozlatova. Tvarohové mini mazanceTvarohové mini mazance

  4. Hotové mini mazance pak doporučujeme namazat máslem a ovocnou marmeládou. Tvarohové mini mazanceTvarohové mini mazanceTvarohové mini mazanceTvarohové mini mazance

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
21 Líbí se mi Uložit recept