Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

60 min.
Komentáře
13
Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Tento elegantní strouhaný koláč se tváří nenápadně, ale nenechte se zmást. Ukrývá v sobě pořádnou nálož bílkovin, takže poslouží jako skvělá snídaně, svačina nebo dezert, který zasytí. Nezapomeňte po dojedení zkontrolovat svůj úsměv v zrcadle! :)

Nákup použitých surovin pro recept
22 Kč

1 porce obsahuje

  • 147 kcal
  • 11,8 g sacharidů
  • 6,7 g tuků
  • 10,8 g bílkovin

Na 15 porcí

Na těsto:
Na náplň:
Na ozdobení:

Postup

  1. Žloutky vyšleháme se sladidlem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ghee pokojové teploty a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které vložíme na půl hodiny do ledničky.

  2. Mezitím si připravíme náplň. Smícháme tvaroh s proteinem, sladidlem a pudingovým práškem. Můžeme dochutit i citronovou šťávou. Náplň je méně sladká, takže kdo má radši sladší, dosladí (záleží i na sladkosti použitého proteinu). Nakonec opatrně přimícháme tuhý sníh z bílků a mák.Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

  3. Ztuhlé těsto rozdělíme na 2 přibližně stejné části. Menší formu na pečení (my použili 20 x 30 cm) vyložíme pečícím papírem a na dno hrubým struhadlem nastrouháme polovinu těsta. Přikryjeme ji krémem a na ten nastrouháme druhou polovinu těsta.Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 35 minut, dokud povrch koláče není jemně do hněda. Necháme chvíli vychladnou a podáváme.Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Apple pie: klasický americký jablečný koláč

Apple pie: klasický americký jablečný koláč

Zdravý meruňkový koláč na plech

Zdravý meruňkový koláč na plech

Fit kakaový strouhaný koláč s tvarohem

Fit kakaový strouhaný koláč s tvarohem

Zdravý podzimní hruškový koláč s tvarohem

Zdravý podzimní hruškový koláč s tvarohem

Malinový koláč s drobenkou

Malinový koláč s drobenkou

Nadýchaný jogurtový koláč s lesním ovocem a ovesnou drobenkou

Nadýchaný jogurtový koláč s lesním ovocem a ovesnou drobenkou

Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

Tvarohový koláč s borůvkami a mákem

Tvarohový koláč s borůvkami a mákem

Portugalské koláčky pastéis de nata

Portugalské koláčky pastéis de nata

Obrácený hruškový koláč  ze špaldové mouky

Obrácený hruškový koláč ze špaldové mouky

Tříbarevný koláč s tvarohem a nektarinkami

Tříbarevný koláč s tvarohem a nektarinkami

Čokoláč s korpusem z granoly

Čokoláč s korpusem z granoly