Čistíme sklady! Slevy až 75 % – TPW, Bodylab, Biotech, Go Nutrition, Nebbia, ...

Zavřít upozornění

Je libo fit podzimní dezert? Tento vláčný hruškový koláč vyhraje vaše srdce

Je libo fit podzimní dezert? Tento vláčný hruškový koláč vyhraje vaše srdce

Kristína Močková Kristína Močková před 6 měsíci Aktualizováno 8. 2. 2019

S podzimem přicházejí kratší dny a chladnější rána. Ale spolu s těmito nepříjemnostmi nastává i jedna velká příjemnost – sezóna hrušek. Což takhle si zpříjemnit začínající podzim tímto chutným, nutričně vyváženým hruškovým koláčem? Příprava je jednodušší, než byste řekli hruška, a navíc nás v jedné porci čeká celých 11 g kvalitních bílkovin.

Budeme potřebovat:

1536744604_a_1691.jpg

Na těsto:

1536744759_a_1691.jpg

Na náplň:

Na ozdobu:

Doba přípravy: 50 min

Postup:

  1. Na těsto si smícháme špaldovou a kokosovou mouku, kakao, přidáme med, žloutek a rozpuštěný kokosový olej. Vznikne nám sypké těsto, které rovnoměrně natlačíme prsty do formy. Těsto posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme na 5 minut zapéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
    1536744784_a_1691.jpg
  2. Mezitím si připravíme náplň. Smícháme tvaroh, vajíčka, protein, pudinkový prášek, citrónovou kůru a med. Kdo to má rád sladší, může klidně přidat více medu nebo proteinu. Směs zjemníme použitím tyčového mixéru na pár impulsů.
  3. Náplň vylejeme na těsto a utřeseme, aby byla rozložená rovnoměrně. Navrch poukládáme na plátky pokrájené hrušky.
    1536744816_a_1691.jpg
  4. Pečeme 35 minut, nebo dokud povrch koláče není zlatavé barvy. Necháme jej úplně vychladnout a můžeme podávat. Vrch jsem ozdobila skořicí, kokosovými chipsy a jemně posypala cukrem moučka. 
    1536744857_a_1691.jpg

Výtvory nezapomeneme označit #aktinrecepty :)

Dobrou chuť!

Koláč rozkrájíme na 16 kousků. Z toho jeden má:

  • 169 kcal
  • 6,2 g tuku
  • 16,9 g sacharidů
  • 11 g bílkovin
1536746364_a_1691.jpg