Meruňkový koláč s tvarohem na plech

90 min.
Komentáře
Meruňkový koláč s tvarohem na plech

Variací na strouhaný koláč existuje nespočet. Tuto lehkou letní jsme si však zvlášť oblíbili – nad křehkým těstem z ovesných vloček se vznáší lehký tvarohový krém. Mezi zuby sem tam křupne zrnko máku a celý orchestr uzavírají šťavnaté meruňky. Každý kousek má jen 138 kalorií, takže není žádný hřích tuto symfonii chutí zopakovat hned několikrát.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 138 kcal
  • 10 g sacharidů
  • 6 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 20 porcí

Na těsto:
Náplň:

Postup

  1. Meruňkový koláč s tvarohem na plech

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Ve větší míse nejdříve smícháme všechny suché ingredience – jemné ovesné vločky, sladidlo, kypřicí prášek a sůl.

    Následně přidáme roztopený kokosový olej, vejce, vodu a zpracujeme celistvé těsto.

  3. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou z nich zabalíme do potravinářské fólie či do sáčku a dáme na půl hodiny do mrazáku.

  4. Mezi tím meruňky nakrájíme na poloviny a vypeckujeme.

  5. Dokud je těsto v mrazáku, stihneme si připravit krém. Stačí smíchat tvaroh, vejce, sladidlo, protein, mák, mletou vanilku, sůl a vše společně důkladně vyšlehat.

  6. První polovinu dobře vychlazeného a tuhého těsta nastrouháme na hrubém struhadle. Dál jej rozprostřeme na plech (24 x 30 cm) vyložený pečicím papírem.

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

    Na vzniklý korpus rovnoměrně rozetřeme připravený krém.

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

    Na krém naskládáme meruňky.

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

    Na vršek koláče nastrouháme druhou polovinu těsta.

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

  7. Koláč pečeme v předehřáté troubě zhruba 50 minut, dokud vršek nezačne lehce zlátnout.

  8. Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme na 20 kousků a už jen vychutnáváme.

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

  9. Dobrou chuť!

    Meruňkový koláč s tvarohem na plech

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Zdravý meruňkový koláč na plech

Zdravý meruňkový koláč na plech

Crumble: rychlý zdravý dezert nebo výživná snídaně

Crumble: rychlý zdravý dezert nebo výživná snídaně

Tvarohové řezy s broskvemi

Tvarohové řezy s broskvemi

Tvarohový koláč s meruňkami a skořicovou drobenkou

Tvarohový koláč s meruňkami a skořicovou drobenkou

Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

Meruňková bublanina s jogurtem

Meruňková bublanina s jogurtem

Tříbarevný koláč s tvarohem a nektarinkami

Tříbarevný koláč s tvarohem a nektarinkami

Pečené meruňky s jogurtem

Pečené meruňky s jogurtem

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin