Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

60 min.
Komentáře
6
Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Sladce fialová švestková sezóna je v plném proudu, tak ji pojďme pořádně využít. Garantujeme vám, že tento švestkový koláč si urve čestné místo mezi rodinnými recepty, ke kterým se rok co rok vracíte.

Nadýchané šťavnaté těsto, svěží tvarohový krém, sladké švestky a maková drobenka. Musíme říkat ještě víc? 

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 190 kcal
  • 13 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 12 g bílkovin

Na 12 porcí

Těsto:
Tvarohová vrstva:
Švestky:
Drobenka:

Postup

  1. Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

    Troubu předehřejeme na 170 °C.

  2. Nejdříve se vrhneme na přípravu těsta. 

    Ve velké míse smícháme všechny sypké ingredience – mouky, proteinový prášek, erythritol (nebo jiné sladidlo), kypřicí prášek, skořici a citrónovou kůru.

    K sypké směsi přidáme vejce, rozpuštěné ghí a mléko. 

    Zpracujeme husté těsto, které přelijeme do formy nebo plechu vyloženého pečicím papírem.

  3. Následuje tvarohová vrstva! Tu připravíme jednoduše smícháním všech potřebných ingrediencí.

    Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na připravené těsto.

  4. Švestky rozpůlíme a vypeckujeme. Následně jimi ve dvou vrstvách pokryjeme tvarohový krém a poprášíme skořicí.

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkouZdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

  5. A nakonec drobenka! Na její přípravu použijeme ghíčko pokojové teploty,  ke kterému přidáme mouku, mák a erythritol. Rukama zpracujeme drobivou hmotu, kterou zasypeme celý povrch koláče. Nakonec přisypeme mandlové lupínky.

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

  6. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 45‑50 minut. 

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

  7. Než se po koláči zapráší, nezapomeneme ho nafotit a sdílet na Instagramu.

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkouZdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

    Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravé tvarohové šulánky s mákem a švestkovou omáčkou

Zdravé tvarohové šulánky s mákem a švestkovou omáčkou

Fit makovec s tvarohem a švestkami

Fit makovec s tvarohem a švestkami

Švestkový crumble

Švestkový crumble

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Kynutá švestková buchta s drobenkou

Kynutá švestková buchta s drobenkou

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem