Hemenex muffiny s anglickou slaninou a sýrem

18 min.
Komentáře
Hemenex muffiny s anglickou slaninou a sýrem
ilustrační foto, zdroj: amycaseycooks.com

Vajíčkový muffin, co má místo papírové košíčku slaninu? Oh no way! Tuhle fancy snídani si do 15 minut hravě připravíš a věř nám, že tím uchvátíš kde koho...

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 284,3 kcal
  • 11,8 g sacharidů
  • 20 g tuků
  • 14 g bílkovin

Na 4 porce

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.

  2. Formičky na pečení vajec vymažte olejem ve spreji.

  3. Do každé formičky dejte plátek anglické slaniny, tak aby pokrývala dno a částečně stěny formičky.

  4. Pečte slaninu v troubě přibližně 5 minut, dokud není částečně upečená, ale stále ohebná.

  5. Nad slaninu do formiček rovnoměrně rozdělte nastrouhaný sýr.

  6. Opatrně do každé formičky rozklepněte vejce. Vejce by měla být celá, s neporušeným žloutkem.

  7. Každé vejce lehce osolte a opepřete dle chuti.

  8. Přidejte do každé formičky trochu smetany, která zajistí krémovější konzistenci vaječného bílku.

  9. Formičky dejte zpět do trouby a pečte 10‑15 minut, nebo dokud nejsou bílky ztuhlé, ale žloutky zůstávají tekuté.

  10. Během posledních několika minut pečení můžete posypat vejce ještě trochou nastrouhaného sýra pro zlatavou kůrčičku.

  11. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami pro přídavek chuti a barvy a podávejte s opečeným toastovým chlebem. Dobrou chuť!

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Turecká vejce s domácím pita chlebem

Turecká vejce s domácím pita chlebem

Wrap s vejcem, sýrem a špenátem

Wrap s vejcem, sýrem a špenátem

Ztracené vejce z mikrovlnky

Ztracené vejce z mikrovlnky

Vaječná omeleta se špenátem a s cottage sýrem

Vaječná omeleta se špenátem a s cottage sýrem

Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

Zapečená vejce s fetou

Zapečená vejce s fetou

Nadýchaná vaječná omeleta na sladko

Nadýchaná vaječná omeleta na sladko

Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

Sendvič z omelety

Sendvič z omelety

Zapečená vejce se šunkou a zeleninou

Zapečená vejce se šunkou a zeleninou

Huevos rancheros: rančerská vejce

Huevos rancheros: rančerská vejce

Vegan omeleta z cizrnové mouky

Vegan omeleta z cizrnové mouky

Tři vejce do skla

Tři vejce do skla

Avokádová vejce mimóza

Avokádová vejce mimóza

Cizrnová omeleta se špenátem a žampiony

Cizrnová omeleta se špenátem a žampiony