Huevos rancheros: rančerská vejce

25 min.
Komentáře
Huevos rancheros: rančerská vejce
ilustrační foto, zdroj: thekitchn.com

Tortilla, fazolová směs a vejce? Geniální kombinace! Tuhle mexickou pochoutku si můžete velmi snadno a rychle připravit i doma. Perfektně vás zasytí, a pokud jste ještě nezkoušeli, teď je ten pravý čas. 

Tak pojďme na to! :)

1 porce obsahuje

  • 773 kcal
  • 93 g sacharidů
  • 22,5 g tuků
  • 39 g bílkovin

Na 2 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Na něm osmahněte nakrájenou cibuli a jalapeňo papričku. Přidejte nakrájená rajčata a vařte asi 5 minut, dokud se rajčata nerozpadnou na omáčku. Dochuťte kořením a vařte další 2 minuty.

  2. Přidejte fazole a vařte dalších 5 minut.

  3. Na jiné pánvi osmahněte tortilly po obou stranách, dokud nebudou mírně křupavé. Poté je přesuňte na talíř.

  4. Na stejné pánvi osmahněte vajíčka podle vašich představ - můžete ho připravit jako volská oka nebo jen rozklepnout jako míchaná vajíčka.

  5. Na každou tortillu položte lžíci fazolové směsi a navrh vajíčko. Posypejte solí a pepřem a podávejte. Dobrou chuť!

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zapečené hovězí tacos s guacamole

Zapečené hovězí tacos s guacamole

Wrap s vejcem, sýrem a špenátem

Wrap s vejcem, sýrem a špenátem

Turecká vejce s domácím pita chlebem

Turecká vejce s domácím pita chlebem

Domácí gyros v tortille s tzatziki

Domácí gyros v tortille s tzatziki

Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Ztracené vejce z mikrovlnky

Ztracené vejce z mikrovlnky

Zdravá tortilla s kuřecím masem

Zdravá tortilla s kuřecím masem

Zapečená vejce se šunkou a zeleninou

Zapečená vejce se šunkou a zeleninou

Kulajda s pošírovaným vejcem

Kulajda s pošírovaným vejcem

Rychlé lasagne z tortilly

Rychlé lasagne z tortilly

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Lívancové tacos s ovocem

Lívancové tacos s ovocem

Křupavé jablečné tacos, po kterých se budete olizovat až za ušima

Křupavé jablečné tacos, po kterých se budete olizovat až za ušima