Avokádová vejce mimóza

Šárka
Šárka Červinková
25 min.
16 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Avokádová vejce mimóza

Tak tenhle recept se vám dneska bude hodit. Co sníst vykoledovaná vajíčka trochu jinak? A co je sníst jen tak samotná? Vlastně JEN TAK ne! Sice samotná, ale se skvěle vychucenou náplní ze žloutků, avokáda a našeho výběrového koření. I takové jednoduché jídlo jako je vařené vejce se dá vyšperkovat do dokonalosti. Nevěříte? Posuďte sami. :)

1 porce obsahuje 1 vejce

  • 115 kcal
  • 1,7 g sacharidů
  • 43 g tuků
  • 7,2 g bílkovin

Na 1 porci

Příprava vajec:
Podávání:
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Avokádová vejce mimózaUvařené vejce oloupeme a rozkrojíme napůl.

  2. Opatrně vyndáme žloutky a vložíme je do mixéru.

  3. Dále přidáme půlku oloupaného avokáda a šťávu z citrónu. Dochutíme sušeným česnekem, sladkou paprikou, namletým zeleným pepřem a osolíme.

  4. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a trochu vody pro jemnější konzistenci. Vše umixujeme dohladka.

  5. Připravíme si svačinový sáček, který naplníme avokádovou náplní.

  6. Ustřihneme špičku a postupně naplníme jednotlivé půlky bílků.

  7. Vejce dozdobíme červenou paprikou a lístky petrželky.

  8. A pokrm, který je skvělou proteinovou svačinkou ale i vhodnou večeří, pokud k němu zakousnete plátek kvalitního celozrnného pečiva, je na světě.

    Dobrou chuť.Avokádová vejce mimózaAvokádová vejce mimóza

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
16 Líbí se mi Uložit recept