Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
10 min.
94 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

Přišel nám do redakce dotaz, jestli bychom nemohli sepsat recept, který si doma zvládne udělat i kus chlapa, co v kuchyni zrovna nevládne. No jasně že mohli! Rovnou jsme to spojili s dalším vaším podnětem - rychlé a nízkonákladové jídlo.

A tak vznikla omeleta. Ale ne ledajaká! Aktin omeleta je řešením pro všechny chudé, časově vytížené i nešikovné jedince, kteří potřebují rychle zahnat hlad zdravým a komplexním jídlem. A vlastně i pro všechny ostatní, protože je prostě skvělá! :)

Dobrou chuť!

1 porce obsahuje 1 omeleta

  • 558 kcal
  • 43 g sacharidů
  • 26 g tuků
  • 38 g bílkovin

Na 1 porci

  • 2 stroužky česneku
  • 3 vejce
  • 40 g ovesných vloček
  • 50 ml mléka
  • 150 g mražené zeleniny
  • 20 g sýru Grana Padano
  • 1 g ghee
  • sůl
  • pepř
  • koření

Postup

  1. Vaječná omeleta se zeleninou a sýremVejce rozšleháme společně s ovesnou moukou, mlékem, solí, pepřem a kořením. Směs dáme na chvíli stranou, aby zhoustla.Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

  2. Mezi tím na ghí osmahneme na plátky nakrájený česnek. Přidáme lehce rozmraženou zeleninu a jakmile se odpaří voda, zalijeme směsí s vejci. Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

  3. Vaječná omeleta se zeleninou a sýremPlamen stáhneme na minimum, pánev přiklopíme poklicí a na mírném plameni smažíme, dokud není povrch omelety celistvý. Vaječná omeleta se zeleninou a sýrem

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
94 Líbí se mi Uložit recept