Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarpone

100 min.
Komentáře
Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarpone

Další oblíbený dezert, který jsme pro vás připravili v odlehčené formě, aniž by mu to ubralo na lahodné chuti. Použili jsme pár kvalitních ingrediencí a nemuseli jsme přidat ani cukr, ani mouku. Tato borůvková varianta potěší nejednoho milovníka cheesecaků.  

1 porce obsahuje

  • 193 kcal
  • 9,6 g sacharidů
  • 13,1 g tuků
  • 8,9 g bílkovin

Na 12 porcí

Na základ:
Na cheesecake vrstvu:
  • 3 vejce
  • 100 g práškového sladidla
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 250 g mascarpone
  • 150 g mražených borůvek
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarponeNa základ si rozmixujeme granolu. Tu dále smícháme s vodou, zero toppingem a kokosovým olejem. Směs rovnou natlačíme do kulaté formy s průměrem cca 18 cm vyložené pečícím papírem. Dáme předpéct na 10 minut na 170 stupňů. Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarpone

  2. 3 menší vajíčka vyšleháme společně se sladidlem, přidáme tvaroh, mascarpone a všechno spolu spojíme. Mražené borůvky ohřejeme v mikrovlnce a propasírujeme přes sítko, aby nám zůstala jenom hustá šťáva. Té by mělo zůstat přibližně 100 g. Šťávu přimícháme k tvarohovému krému a směs nalijeme na předpečený základ.   Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarpone

  3. Pečeme 60–75 minut na 170 stupňů. Střed se po upečení bude třást, až cheesecake vychladne, tak ztuhne. Dobrou chuť!Zdravý borůvkový cheesecake s tvarohem a mascarpone

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Fitness krupicová kaše

Fitness krupicová kaše