Nadýchaný bezlepkový chléb

90 min.
Komentáře
Nadýchaný bezlepkový chléb

Bezlepkáři pozor! Konečně je tu pečivo, které vám bude chutnat. 

Stačí jen smíchat naši novou směs na bezlepkový chléb s vodou, droždím a už je skoro hotovo. Pochutnají si i ti, co lepek mohou. A když přidáte oblíbenou pomazánku nebo třeba míchačky, skvělá snídaně je jednoduše na stole!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 154 kcal
  • 29 g sacharidů
  • 2 g tuků
  • 3 g bílkovin

Na 12 porcí

Na chléb:
  • 1 balení bezlepkové směsi na chleba
  • 700 ml vody
  • 1 balení sušeného droždí
  • 10 g vlašských ořechů
Navrch:

Postup

  1. Nadýchaný bezlepkový chlébNejdříve si dej kynout těsto. Do velké mísy vysypej směs na bezlepkový chléb a uprostřed udělej mělký důlek. Vlij 100 ml vody, sušené droždí a přidej lžičku cukru. Nechej pár minut odpočívat, aby se aktivoval kvásek.

    Do směsi nalij zbytek vody, pořádně zamíchej, přikryj utěrkou nebo potravinářskou fólií a nechej kynout minimálně 1 hodinu. Ale čím déle, tím lépe.

  2. Po vykynutí si předehřej troubu na 250 °C.

  3. Těsto pak vlij do formy na chlebíček, posyp nasekanými vlašskými ořechy a dej péct do trouby na cca 50 minut.

    Jestliže nemáš plechovou formu, ke konci můžeš chleba vytáhnout, aby byl ze všech stran křupavý.Nadýchaný bezlepkový chléb

  4. Upečený chléb nechej chvíli vychladnout a poté podávej například s bazalkovým pestem a míchanými vajíčky.

  5. Nutriční hodnoty na 2 plátky s vajíčky a pestem jsou pak:

    544 kcal | 59 g sacharidů | 21 g bílkovin | 23 g tuků

  6. Tak dobrou chuť!Nadýchaný bezlepkový chlébNadýchaný bezlepkový chléb

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Turecká vejce s jogurtem

Turecká vejce s jogurtem

Nadýchaná focaccia s olivami a rozmarýnem

Nadýchaná focaccia s olivami a rozmarýnem

Fitness sandwich s uzeným lososem

Fitness sandwich s uzeným lososem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Nabušený sendvič

Nabušený sendvič

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Tuňákový sandwich z focaccii

Tuňákový sandwich z focaccii

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sendvič s fetou a rybízovým chutney

Sendvič s fetou a rybízovým chutney

BLT sandwich

BLT sandwich

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Domácí bezlepkový chléb

Domácí bezlepkový chléb

Bezlepkové sušenky z mandlové mouky s arašídovou náplní

Bezlepkové sušenky z mandlové mouky s arašídovou náplní

Domácí Reuben sandwich s hovězím masem a opečenou cibulkou

Domácí Reuben sandwich s hovězím masem a opečenou cibulkou

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem