Domácí špaldový chléb s ořechy

90 min.
Komentáře
4
Domácí špaldový chléb s ořechy

Kdyby si měl český národ odnést z časů korony jen jednu jedinou věc, pak to bude rozhodně um péct poctivý domácí chleba.

Že vás chlebo‑mánie v karanténě minula? No tak hurá to napravit! S naším jednoduchým receptem je úspěch zaručen. A počkejte si na ten pocit hrdosti po prvním zakrojení do ještě teplého domácího pecenu.

Nákup použitých surovin pro recept
349 Kč
279 Kč

1 porce obsahuje

  • 171 kcal
  • 25 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 8 g bílkovin

Na 8 porcí

Postup

  1. Domácí špaldový chléb s ořechyDomácí špaldový chléb s ořechy

    V míse smícháme mouku, droždí, sůl, česnek a 2/3 ořechů (zbytek si schováme na posypání). Přilijeme vodu a hněteme, hněteme a hněteme. 

    Těsto zpracujeme do bochánku, mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout 6‑8 hodin.

    Domácí špaldový chléb s ořechy

  2. Vykynuté těsto přesuneme na pomoučený vál a rukama ho roztáhneme na cca 2 cm tlustý obdélník. Ten pak přeložíme na třetiny — jednu třetinu přehneme navrch, druhou dolů pod těsto. 

    Takto připravené těsto posypeme zbylými ořechy a necháme ještě půl hoďky odpočnout.

    Domácí špaldový chléb s ořechy

  3. Mezi tím předehřejeme troubu na 220°C a vložíme do ní hrnec nebo pekáč, ve kterém budeme chleba péct. 

  4. Domácí špaldový chléb s ořechy

    Těsto přesuneme do rozehřáté nádoby, přiklopme poklicí nebo alobalem a pečeme 30 minut.

  5. Potom přikrývku sundáme a dopečeme ještě 15 minut, aby se na chlebu vytvořila zlatavá křupavá kůrka.Domácí špaldový chléb s ořechy

  6. Až si na domácím chlebu budete pochutnávat, nezapomeňte to zdokumentovat a označit nás na @aktinrecepty.

    Domácí špaldový chléb s ořechy

    Domácí špaldový chléb s ořechy

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Cottage housky

Cottage housky

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem