Extra čokoládový cheesecake na plech

90 min.
Komentáře
1
Extra čokoládový cheesecake na plech

Čízký dort, chézekake nebo, chcete‑li, cheesecake se vám dnes představí opět trochu jinak, tentokrát s trojitou vrstvou čokolády. Strádat by tak rozhodně neměli ani ti největší čokoholici. Dokonale vláčný tvarohový krém se sametovou vrstvou ganache na povrchu potěší každý mlsný jazyk. Tento zákusek luxusně nejen chutná, ale i vypadá. 

1 porce obsahuje

  • 172 kcal
  • 12,3 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 8,3 g bílkovin

Na 15 porcí

Na sušenkovou vrstvu
Na cheesecake vrstvu
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Extra čokoládový cheesecake na plechV mixéru si rozmixujeme sušenky, přidáme k nim kokosový olej a podle potřeby přilijeme mléko. Směs natlačíme do plechu o rozměru 20x30 cm, který předtím vyložíme pečícím papírem. Dáme předpéct na 10 minut při 160 stupních. Extra čokoládový cheesecake na plech

  2. Na cheesecake vrstvu rozmixujeme vejce s tvarohem a práškovým sladidlem/cukrem. Přidáme proseté kakao a opět promícháme. Extra čokoládový cheesecake na plech

  3. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a po částech ji přimícháváme k tvarohu tak, aby nám nevznikly hrudky.

  4. Krém vylijeme na předpečenou vrstvu a při 160 stupních pečeme 50–55 minut. Střed by se měl po upečení jemně třást jako u klasického cheesecaku. Extra čokoládový cheesecake na plech

  5. Tento krok je úplně dobrovolný, ale vřele jej doporučujeme. Jmenuje se ganache a na jednu porci vám přidá jen 27 kalorií. V hrnci si ohřejeme přibližně 70 ml 30% smetany. Nevaříme ji. Horkou smetanou zalijeme 50 g najemno nasekané hořké čokolády a necháme 2 minutky odstát. Rozmícháme na hladký čokoládový krém. Tím polijeme upečený cheesecake a necháme pořádně vychladnout, ideálně přes noc. Extra čokoládový cheesecake na plech

  6. Před podáváním necháme cheesecake chvíli v pokojové teplotě, aby se lépe krájel. Dejte nám pod #aktinrecepty vědět, kolik bodů z deseti mu dáváte :) Extra čokoládový cheesecake na plechExtra čokoládový cheesecake na plech

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Fitness krupicová kaše

Fitness krupicová kaše