Tak tohle jsme upřímně nečekali... Vyzkoušeli jsme totiž recept na extra jednoduché špenátové noky, které připravíš ze 4 základních surovin, hotové jsou za 15 minut a skvěle se hodí jen tak nebo jako příloha k čemukoli (takový vyzrálý steak k nim bude fakt top). Stačí ti jen mixér a chvilka času a na stole máš barevné jídlo plné živin pro tvé tělo. 🤰🏼
1 porce obsahuje
- 404 kcal
- 63 g sacharidů
- 8 g tuků
- 19 g bílkovin
Na 1 porci
- 60 g baby špenátu
- 75 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- sůl
- sušený česnek
- 2 ml olivového oleje
- semínka
- bazalka
Postup
-
Pozor, každá mouka má trochu jinou savost tekutin, každé vajíčko je jinak velké, v případě, že by bylo těsto příliš tekuté, přidej více mouky dle potřeby.
-
Ve větším hrnci si dej vařit vodu a jakmile je vroucí, začni s přípravou noků. Těsto vytvaruj do válečku a z něj nůžkami odstřihávej nebo nožem odkrajuj malé proužky rovnou do vody. Nech je vařit, dokud nevyplavou na hladinu.
-
Poté je z vody vyndej a servíruj třeba s kvalitním balkánským sýrem, bazalkou, trochou oliváče a nadrcenými semínky.
Dobrou chuť!
