Že inspirace na zdravé a rychlé obědy není nikdy dost víme. A proto jsme si pro vás připravili další jednoduchý recept na zapečené brambory s lososem a se špenátem. Není nic jednoduššího, než všechno naházet do jednoho pekáče a strčit do trouby. Takové recepty my milujeme! A co vy? Vyzkoušíte tuhle zdravou pochoutku? Jestli ano, nezapomeňte s námi výsledek sdílet na Instagramu s označením @vilgainrecepty!
1 porce obsahuje
- 419 kcal
- 21,4 g sacharidů
- 21,4 g tuků
- 34,9 g bílkovin
Na 4 porce
- 300 g lososa
- 10 brambor
- avokádový olej
- 200 ml 12% smetany
- 3 vejce
- 100 g tvrdého sýra
- baby špenát
- sušený česnek
- pepř
- mořská sůl
Postup
-
-
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky.
-
V misce smícháme vejce se smetanou, sušeným česnekem, solí a pepřem.
-
Připravíme si zapékací mísu, kterou zastříkneme avokádovým olejem ve spreji.
-
Poté do mísy nasypeme předvařené brambory, přidáme 2 hrsti baby špenátu a kousky lososa, kterého lehce osolíme.
-
Vše zalijeme směsí ze smetany a vajec.
-
Nakonec vše posypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme 30 minut.
-
A můžeme podávat, tak dobrou chuť!
