Špenátové palačinky s krémovou náplní

Veronika Žmolilová
Veronika Žmolilová před 8 měsíci
20 min.
Uložit recept
Špenátové palačinky s krémovou náplní

Palačinky nemusí být jen v podobě těch od babičky smažených na másle s kopou marmelády. Mnohem lepší jsou totiž na slano ve zdravějším kabátku s krémovou náplní, po kterých se budete cítit skvěle. Tyhle špenátové lahodí i očím díky své zelené barvě. 

1 porce obsahuje 1 palačinka

  • 46 g sacharidů
  • 16,5 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porce

Palačinky
Náplň
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička tahini
  • 1 lžíce šťávy z citrónu
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • sůl
  • pepř
  • 6 žampionů
  • 100 g sterilovaného hrášku

Postup

  1. Baby špenát omyjeme a spolu s polovinou mléka rozmixujeme na hladké pyré. Špenátové palačinky s krémovou náplní

  2. Zbytek mléka rozšleháme s vejci. Pak přimícháme i špenátové pyré.Špenátové palačinky s krémovou náplníŠpenátové palačinky s krémovou náplní

  3. Nakonec přidáme mouku a špetku soli. Vytvoříme hladké tekutější těsto. Necháme v lednici uležet alespoň 10 minut. Poté na pánvi s kapkou oleje opékáme palačinky z obou stran. Mělo by nám vzniknout 7-10 palačinek. Záleží na tom jak tlusté je děláte. A nenechte se odradit zákonem první nepovedené palačinky:) 

  4. Na náplň opečeme hrášek a žampiony, klidně na pánvi po palačinkách. Tvaroh smícháme se sušeným česnekem, šťávou z citrónu, tahini, solí a pepřem. Špenátové palačinky s krémovou náplní

  5. Palačinky plníme ochuceným tvarohem, žampiony a hráškem. Dobrou chuť! Špenátové palačinky s krémovou náplní

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
10 Líbí se mi Uložit recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________