Zdravé špenátové palačinky

20 min.
Komentáře
Zdravé špenátové palačinky

Dnes je Zelený čtvrtek. Den, kdybychom si měli dát něco zeleného. A špenát je jasná volba! My jsme ho použili do lahodných palačinek s krémovou náplní. 

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 340 kcal
  • 46 g sacharidů
  • 16,5 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porce

Palačinky
Náplň
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička tahini
  • 1 lžíce šťávy z citrónu
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • sůl
  • pepř
  • 6 žampionů
  • 100 g sterilovaného hrášku

Postup

  1. Baby špenát omyjeme a spolu s polovinou mléka rozmixujeme na hladké pyré. Zdravé špenátové palačinky

  2. Zbytek mléka rozšleháme s vejci. Pak přimícháme i špenátové pyré.Zdravé špenátové palačinkyZdravé špenátové palačinky

  3. Nakonec přidáme mouku a špetku soli. Vytvoříme hladké tekutější těsto. Necháme v lednici uležet alespoň 10 minut. Poté na pánvi s kapkou oleje opékáme palačinky z obou stran. Mělo by nám vzniknout 7‑10 palačinek. Záleží na tom, jak tlusté je uděláte. A nenechte se odradit zákonem první nepovedené palačinky. :) 

  4. Na náplň opečeme hrášek a žampiony. Tvaroh smícháme se sušeným česnekem, šťávou z citrónu, tahini, solí a pepřem. Zdravé špenátové palačinky

  5. Palačinky plníme ochuceným tvarohem, žampiony a hráškem. Dobrou chuť! Zdravé špenátové palačinky

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Mechový dort do skleničky

Mechový dort do skleničky

Vegan Palak Paneer: Indický špenát s tofu

Vegan Palak Paneer: Indický špenát s tofu

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží