Jestli máš rád/a krémové těstoviny, tak tahle pecka ti bude chutnat! Dokonale krémové orzo provoněné česnekem v kombinaci s lososem a baby špenátem je prostě lahoda! Navíc se jedná o easy oběd plný bílkovin, se kterým nesáhneš vedle ani při vaření mealprepu na nový týden. 🍲
1 porce obsahuje
- 564 kcal
- 46 g sacharidů
- 24 g tuků
- 39 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g lososa
- 1 hrnek baby špenátu
- 2 stroužky česneku
- 1 čajová lžička Vilgain grass - fed ghee
- 100 g ricotty
- 30 g parmazánu
- 1 špetka soli
- 1 špetka bylinek
- 120 g orzo těstovin
- 500 ml kuřecího vývaru
Postup
-
Vývar přiveď k varu a nasypej do něj orzo těstoviny. Nechej vařit pod pokličkou cca 10 minut.
-
Mezitím si na 1 lžičce ghí nebo másla orestuj lososa nakrájeného na kostky. Osol a přidej rozmarýn nebo jiné oblíbené bylinky.
-
Lososa vyndej z pánve. Na pánvi nechej rozvonět prolisovaný česnek.
-
Následně přidej ricottu a zalij zbylým vývarem nebo vodou. Přidej baby špenát, orzo těstoviny a vše zasyp parmazánem. Nechej chvíli prohřát.
-
Navrch přidej kousky opečeného lososa, posypej koprem a dobrou chuť!
