Bramboráky nemusí být jen smažená placka v oleji. Pojď vyzkoušet zdravější variantu, která je dokonale vláčná díky použité cuketě a navíc plná bílkovin! Jakto? Navrch jsme totiž přidali cottage cheese a uzeného lososa. Perfektní potréninkové jídlo bylo během chvilky na stole a pochutnali jsme si královsky!
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 483 kcal
- 47 g sacharidů
- 17 g tuků
- 35 g bílkovin
Na 1 porci
Na placky:
- 100 g brambor
- 60 g cukety
- 1 vejce
- 1 špetka kopru
- 30 g celozrnné špaldové mouky
- 1 špetka soli
- 30 g cibule
- 1 špetka olivového oleje ve spreji
Navrch:
- 100 g sýru cottage light
- 50 g uzeného lososa
- 1 špetka kopru
- 1 špetka soli
Postup
-
-
Rozpal pánev a postříkej jí olejem ve spreji a na mírném plameni smaž malé placky z obou stran dozlatova.
-
Placky podávej teplé s osoleným cottage sýrem, uzeným lososem a koprem.
-
Tak dobrou chuť!
