Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

30 min.
Komentáře
Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Vegetariánským jídlům často chybí bílkoviny. Proto se snadno stane, že vám po takovém obědě brzy vyhládne. To ale není případ dnešního receptu: těstoviny z červené čočky doplňuje skvěle vychucená zeleninová omáčka a parmazán, který je nezbytnou součástí každému jídla, ve kterém hrají prim těstoviny. Hotový je během chvilky a poslouží taky jako oběd do práce nebo školy.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 400 kcal
  • 48 g sacharidů
  • 11 g tuků
  • 25 g bílkovin

Na 4 porce

Postup

  1. Nejprve si nakrájejte cibuli, cuketu a červenou papriku na malé kousky.Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

  2. Na ghee másle si orestujte cibuli, po chvíli přidejte i prolisovaný česnek. Chvíli restujte, potom přidejte i cuketu a papriku. Za občasného míchání restujte 10 minut, dokud zelenina nezměkne. Přilijte plechovku drcených rajčat a společně prohřejte. Omáčku dochuťte (sůl, pepř, bazalka a část strouhaného parmazánu) a rozmixujte do hladka.

  3. V osolené vroucí vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Promíchejte s rozmixovanou omáčkou, prohřejte a podávejte s čerstvou bazalkou a parmazánem.

    Poznámka: při výrobě tradičního parmazánu mohou být použita syřidla živočišného původu. Pokud chcete mít recept 100% vegetariánský, použijte jiný sýr nebo takový parmazán, kde tato syřidla použita nebyla.Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masaTěstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou