Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů

13. 11. 2017
Komentáře
Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
obrázek z eathis.com
Co v článku najdeš?
Zobrazit seznam Skrýt seznam

Bisfenol A neboli (BPA) A je chemická sloučenina, která je důležitá pro výrobu mechanicky odolných a průhledných plastů. Díky nízkým výrobním nákladům je bisfenol takřka všudypřítomný. Denně se s ním setkáváme v podobě plastových lahví, plechovek, kuchyňských potřeb, nábytku, CD a DVD nosičů nebo třeba téměř pokaždé, když si vezmeme účtenku od svého nákupu. Máme si tedy přestat kontrolovat nákup a účtenky nebrat?

Bisfenol totiž působí v organismu jako hormonální disruptor, tedy narušuje optimální rovnováhu hormonů v organismu. Díky chemické struktuře podobné estrogenu se bisfenol A váže na estrogenní receptory a narušuje tak správnou funkci estrogenních hormonů v organismu s negativním vlivem na imunitu, játra a ledviny. Díky tomu dochází k naklonění rovnováhy v bitvě mezi estrogeny a androgeny ve prospěch estrogenů, což má například za následek horší schopnost spalovat tuk, snížení libida, neplodností a poruchu funkce thyroidních hormonů (hormony štítné žlázy). Podle Seachrista et al., (2016) lze předpokládat, že se (BPA) A podílí na rozvoji rakoviny prostaty u mužů a rakoviny prsu u žen.

Ve své práci Russo, Barbato, & Grumetto, (2017) uvádějí, že největším zdrojem přijmu (BPA) A jsou právě účtenky následovány potravním řetězcem. V celkovém kontextu denního přijmu všech typů bisfenolu se jedná o znepokojivé zjištění a jeho příjem by mohl dosahovat vyšších hodnot než je stanovený limit podle EFSA (4 μg/kg·bw/day). 

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
obrázek z medicaldaily.com

Nadále Thayer et al., (2016) zkoumal obsah (BPA) v moči pokladních, kteří přijdou do styku s již zmíněnou účtenkou. Každá účtenka obsahuje 1 – 2 % (BPA). Pokladní, které absolvovali pracovní směnu, měli vyšší hodnoty BPA v moči než ti, kteří zrovna měli v práci volno. To přímo dokazuje průnik BPA do organismu přes pokožku, která je mnohonásobně škodlivější než orálním podání. Podle Liu & Martina, (2017) dochází v prvních dvou dnech k nárůstu koncentrace (BPA) A v moči a dokonce může být zjistitelná až týden potom, co jsme si vzali a překontrolovali účtenku od obchodníka.

BPA FREE není tak úplně "free"

Jak ukazují ve své studii Rochester & Bolden, (2015) označení „BPA - FREE“ nemusí být tak úplně „free“. K náhradě bisfenolu A se používají jiné syntetické bisfenoly, konkrétně typ F, u kterých se předpokládala mnohem nižší aktivita v podobě hormonálního disruptoru, bohužel mylně. Všechny typy, tedy A,S a F mají dle studie podobné negativní účinky na hormonální soustavu.
Mezi další velké zdroje (BPA) A patří plechovky. Studie provedená na skupině lidí konzumující polévku z plechovky nebo čerstvou, ukázala, že hodnoty (BPA) A v moči „plechovkářů“ byly 1 221krát větší než ve skupině, která dostávala čerstvou polévku (Carwile, Ye, Zhou, Calafat, & Michels, 2011).

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
ilustrace z a‑drop.co.uk

Jak omezit pronikání toxického bisfenolu do organismu?

  1. Omezení používání polotovarů v podobě konzervovaných jídel.
  2. Vyloučení konzumace nápojů v plechovce.
  3. Neohřívat v mikrovlnné troubě jídlo v plastové krabičce.
  4. Nebrat si účtenky od obchodníku pokud to není vysloveně nutné.
  5. Omezit kontakt s termopapírem – „účtenkový papír“.
  6. Vyloučení plastových lahví a obalů na potraviny.
  7. Na pitný režim využívat opravdu BPA FREE láhve nebo nerezové lahve bez olova.
  8. Neohřívejte jídlo v plastovém nádobí v mikrovlnné troubě (talíře, krabičky a kelímky).
  9. V rámci dětské výživy kupujte práškovou formu nebo výrobky ve skle.

Jak snížit svůj kontakt s BPA výrobky?

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
ilustrace z examine.com
Ohřívání jídla v mikrovlnce: zničí se všechny živiny?
Ohřívání jídla v mikrovlnce: zničí se všechny živiny?
Někdo je její zapřísáhlý odpůrce, jiný se bez ní nedokáže obejít. Řeč je o mikrovlnce. Může používání mikrovlnné trouby uškodit našemu zdraví nebo znehodnotit naše s láskou připravené jídlo? To se dozvíte v dnešním článku.
Jakým způsobem ovlivňuje zadržování vody hubnutí?
Jakým způsobem ovlivňuje zadržování vody hubnutí?
Opravdu nemůžeme zhubnout kvůli zadržování vody, nebo je to jeden z další řady nekončících fitness mýtů?
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit je základem úspěšného hubnutí – co si ale pod tímto pojmem představit, a jak vědomosti poté uvést do praxe?
Cviky na bederní páteř pro uvolnění i posílení
Cviky na bederní páteř pro uvolnění i posílení
Bolesti zad dokážou poměrně snadno narušovat každodenní aktivity běžného života. Pokud trápí i vás, konkrétně ty v bederní části, je tento článek přesně pro vás. Zabývá se technikami protahování i posilování, které pomohou s bolestí, ztuhlostí a zároveň fungují jako prevence proti budoucím potížím.
Nejlepší cviky na břicho! TOP 8 cviků pro pořádné břišáky
Nejlepší cviky na břicho! TOP 8 cviků pro pořádné břišáky
K vyrýsovaným břišním svalům budete potřebovat vedle nízkého % podkožního tuku také kvalitní a komplexní trénink břicha. Jaké cviky jsou ty nejlepší?
Cviky na krční páteř pro uvolnění i posílení
Cviky na krční páteř pro uvolnění i posílení
Bolest krční páteře patří mezi nepříjemný stav ovlivňující fyzickou a psychickou pohodu. Podle studií se navíc předpovídá, že až 7 z 10 lidí tuto bolest zažije. Jak se proti tomu bránit? Dnešní článek prozradí 8 cviků nejen na uvolnění, ale také posilnění krční páteře, které pravidelným cvičením omezí nebo úplně eliminuje bolest.
Nejlepší cviky na záda! TOP 7 cviků na posílení zad
Nejlepší cviky na záda! TOP 7 cviků na posílení zad
Snad každý muž by chtěl mít velká a široká záda, která dokážou divy nejen v posilovně, ale také přitáhnout pozornost řady opačného pohlaví. Podívejme se na několik základních cviků pro perfektní záda!
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
S nafouknutým břichem se setkal téměř každý a všichni se shodnou, že dokáže pořádně znepříjemnit den. Pokud se ovšem obtíže s trávením opakují nebo vás dokonce trápí trvale, je potřeba zakročit. V dnešním článku vám představíme 7 možných příčin nafouklého břicha společně s jejich řešeními!
20 tipů na zdravé a výživné svačiny do práce i do školy
20 tipů na zdravé a výživné svačiny do práce i do školy
Je dobré být připravený na zahnání hladu rychlou svačinou, který nás přepadne ve škole nebo v práci. A co si s sebou můžete vzít? Pojďme na to!
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence je jednoduchý ukazatel, který mnoho vypovídá o našem organismu. Jaké hodnoty jsou normální a co tepová frekvence prozradí sportovcům?
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
Taky máte léto nacpané volnočasovými aktivitami, prací a nemáte čas se plně věnovat vaření? Zkuste některý z těchto 10 rychlých a přitom zdravých nápadů na letní obědy.
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Svalům středu těla (CORE) a jejich správnému procvičení by měla věnovat dostatečnou pozornost celá populace. Víte, jakým způsobem střed těla cvičit?
Co se stane po vysazení hormonální antikoncepce?
Co se stane po vysazení hormonální antikoncepce?
Hormonální antikoncepce je jednou z metod zabraňujících nechtěnému početí. Do jaké míry ale mění přirozené pochody v ženském cyklu, a co můžete očekávat po jejím vysazení?
Nejlepší cviky na biceps! TOP 9 cviků na mohutné ruce
Nejlepší cviky na biceps! TOP 9 cviků na mohutné ruce
Mohutné paže chce mít asi každý návštěvník posilovny. Jak se k nim efektivně dopracovat? Náš přehled cviků vám s tím pomůže!
Nejlepší cviky na zadek! TOP 10 cviků na zpevnění zadku
Nejlepší cviky na zadek! TOP 10 cviků na zpevnění zadku
Přáli byste si pevné, kulaté a dokonalé hýždě? S trochou vytrvalosti se vám tenhle sen snadno splní! Přinášíme vám přehled 10 účinných cviků pro zpevnění hýžďových svalů, které vám pomohou k vytvarovanému a pevnému zadku.