Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů

13. 11. 2017
Komentáře
Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
obrázek z eathis.com
Co v článku najdeš?
Zobrazit seznam Skrýt seznam

Bisfenol A neboli (BPA) A je chemická sloučenina, která je důležitá pro výrobu mechanicky odolných a průhledných plastů. Díky nízkým výrobním nákladům je bisfenol takřka všudypřítomný. Denně se s ním setkáváme v podobě plastových lahví, plechovek, kuchyňských potřeb, nábytku, CD a DVD nosičů nebo třeba téměř pokaždé, když si vezmeme účtenku od svého nákupu. Máme si tedy přestat kontrolovat nákup a účtenky nebrat?

Bisfenol totiž působí v organismu jako hormonální disruptor, tedy narušuje optimální rovnováhu hormonů v organismu. Díky chemické struktuře podobné estrogenu se bisfenol A váže na estrogenní receptory a narušuje tak správnou funkci estrogenních hormonů v organismu s negativním vlivem na imunitu, játra a ledviny. Díky tomu dochází k naklonění rovnováhy v bitvě mezi estrogeny a androgeny ve prospěch estrogenů, což má například za následek horší schopnost spalovat tuk, snížení libida, neplodností a poruchu funkce thyroidních hormonů (hormony štítné žlázy). Podle Seachrista et al., (2016) lze předpokládat, že se (BPA) A podílí na rozvoji rakoviny prostaty u mužů a rakoviny prsu u žen.

Ve své práci Russo, Barbato, & Grumetto, (2017) uvádějí, že největším zdrojem přijmu (BPA) A jsou právě účtenky následovány potravním řetězcem. V celkovém kontextu denního přijmu všech typů bisfenolu se jedná o znepokojivé zjištění a jeho příjem by mohl dosahovat vyšších hodnot než je stanovený limit podle EFSA (4 μg/kg·bw/day). 

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
obrázek z medicaldaily.com

Nadále Thayer et al., (2016) zkoumal obsah (BPA) v moči pokladních, kteří přijdou do styku s již zmíněnou účtenkou. Každá účtenka obsahuje 1 – 2 % (BPA). Pokladní, které absolvovali pracovní směnu, měli vyšší hodnoty BPA v moči než ti, kteří zrovna měli v práci volno. To přímo dokazuje průnik BPA do organismu přes pokožku, která je mnohonásobně škodlivější než orálním podání. Podle Liu & Martina, (2017) dochází v prvních dvou dnech k nárůstu koncentrace (BPA) A v moči a dokonce může být zjistitelná až týden potom, co jsme si vzali a překontrolovali účtenku od obchodníka.

BPA FREE není tak úplně "free"

Jak ukazují ve své studii Rochester & Bolden, (2015) označení „BPA - FREE“ nemusí být tak úplně „free“. K náhradě bisfenolu A se používají jiné syntetické bisfenoly, konkrétně typ F, u kterých se předpokládala mnohem nižší aktivita v podobě hormonálního disruptoru, bohužel mylně. Všechny typy, tedy A,S a F mají dle studie podobné negativní účinky na hormonální soustavu.
Mezi další velké zdroje (BPA) A patří plechovky. Studie provedená na skupině lidí konzumující polévku z plechovky nebo čerstvou, ukázala, že hodnoty (BPA) A v moči „plechovkářů“ byly 1 221krát větší než ve skupině, která dostávala čerstvou polévku (Carwile, Ye, Zhou, Calafat, & Michels, 2011).

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
ilustrace z a‑drop.co.uk

Jak omezit pronikání toxického bisfenolu do organismu?

  1. Omezení používání polotovarů v podobě konzervovaných jídel.
  2. Vyloučení konzumace nápojů v plechovce.
  3. Neohřívat v mikrovlnné troubě jídlo v plastové krabičce.
  4. Nebrat si účtenky od obchodníku pokud to není vysloveně nutné.
  5. Omezit kontakt s termopapírem – „účtenkový papír“.
  6. Vyloučení plastových lahví a obalů na potraviny.
  7. Na pitný režim využívat opravdu BPA FREE láhve nebo nerezové lahve bez olova.
  8. Neohřívejte jídlo v plastovém nádobí v mikrovlnné troubě (talíře, krabičky a kelímky).
  9. V rámci dětské výživy kupujte práškovou formu nebo výrobky ve skle.

Jak snížit svůj kontakt s BPA výrobky?

Toxická látka bisfenol A proniká do těla i z účtenek z nákupů
ilustrace z examine.com
Ohřívání jídla v mikrovlnce: zničí se všechny živiny?
Ohřívání jídla v mikrovlnce: zničí se všechny živiny?
Někdo je její zapřísáhlý odpůrce, jiný se bez ní nedokáže obejít. Řeč je o mikrovlnce. Může používání mikrovlnné trouby uškodit našemu zdraví nebo znehodnotit naše s láskou připravené jídlo? To se dozvíte v dnešním článku.
Jakým způsobem ovlivňuje zadržování vody hubnutí?
Jakým způsobem ovlivňuje zadržování vody hubnutí?
Opravdu nemůžeme zhubnout kvůli zadržování vody, nebo je to jeden z další řady nekončících fitness mýtů?
8 cviků pro posílení a uvolnění bederní páteře
8 cviků pro posílení a uvolnění bederní páteře
Bolesti zad dokážou poměrně snadno narušovat každodenní aktivity běžného života. Pokud trápí i vás, konkrétně ty v bederní části, je tento článek přesně pro vás. Zabývá se technikami protahování i posilování, které pomohou s bolestí, ztuhlostí a zároveň fungují jako prevence proti budoucím potížím.
8 cviků na uvolnění i posílení krční páteře
8 cviků na uvolnění i posílení krční páteře
Bolest krční páteře patří mezi nepříjemný stav ovlivňující fyzickou a psychickou pohodu. Podle studií se navíc předpovídá, že až 7 z 10 lidí tuto bolest zažije. Jak se proti tomu bránit? Dnešní článek prozradí 8 cviků nejen na uvolnění, ale také posilnění krční páteře, které pravidelným cvičením omezí nebo úplně eliminuje bolest.
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit je základem úspěšného hubnutí – co si ale pod tímto pojmem představit, a jak vědomosti poté uvést do praxe?
8 věcí, které se stanou po vysazení hormonální antikoncepce
8 věcí, které se stanou po vysazení hormonální antikoncepce
Hormonální antikoncepce je jednou z metod zabraňujících nechtěnému početí. Do jaké míry ale mění přirozené pochody v ženském cyklu, a co můžete očekávat po jejím vysazení?
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
10 tipů na rychlé a zdravé letní obědy
Taky máte léto nacpané volnočasovými aktivitami, prací a nemáte čas se plně věnovat vaření? Zkuste některý z těchto 10 rychlých a přitom zdravých nápadů na letní obědy.
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
S nafouknutým břichem se setkal téměř každý a všichni se shodnou, že dokáže pořádně znepříjemnit den. Pokud se ovšem obtíže s trávením opakují nebo vás dokonce trápí trvale, je potřeba zakročit. V dnešním článku vám představíme 7 možných příčin nafouklého břicha společně s jejich řešeními!
Nejlepší cviky na břicho! TOP 8 cviků pro pořádné břišáky
Nejlepší cviky na břicho! TOP 8 cviků pro pořádné břišáky
K vyrýsovaným břišním svalům budete potřebovat vedle nízkého % podkožního tuku také kvalitní a komplexní trénink břicha. Jaké cviky jsou ty nejlepší?
Nejlepší cviky na záda! TOP 7 cviků na pořádné véčko
Nejlepší cviky na záda! TOP 7 cviků na pořádné véčko
Snad každý muž by chtěl mít velká a široká záda, která dokážou divy nejen v posilovně, ale také přitáhnout pozornost řady opačného pohlaví. Podívejme se na několik základních cviků pro perfektní záda!
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence: co vypovídá o našem těle?
Klidová tepová frekvence je jednoduchý ukazatel, který mnoho vypovídá o našem organismu. Jaké hodnoty jsou normální a co tepová frekvence prozradí sportovcům?
Nejlepší cviky na biceps! TOP 6 cviků na mohutné ruce
Nejlepší cviky na biceps! TOP 6 cviků na mohutné ruce
Mohutné paže chce mít asi každý návštěvník posilovny. Jak se k nim efektivně dopracovat? Náš přehled cviků vám s tím pomůže!
Bílé skvrny na nehtech: co je způsobuje?
Bílé skvrny na nehtech: co je způsobuje?
Bílé tečky na nehtech jsou pro mnohé z nás synonymem pro nedostatek vápníku. Je to ale vždy ta správná příčina?
Nejlepší cviky na triceps v posilovně i doma!
Nejlepší cviky na triceps v posilovně i doma!
Triceps tvoří většinu svalové hmoty paže. Pokud chcete, aby vaše ruce připomínaly medvědí tlapy, máme pro vás zásobník cviků, který vám s tím pomůže!
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Nejlepší cviky na střed těla! TOP 5 cviků pro pevný core
Svalům středu těla (CORE) a jejich správnému procvičení by měla věnovat dostatečnou pozornost celá populace. Víte, jakým způsobem střed těla cvičit?