Zdravé stravování

Dětské potraviny nejsou automaticky zdravé. Zjistěte, jak číst obaly, co říká legislativa a proč dětský marketing klame rodiče.

Zjistěte, jak vzniká med, jak probíhá jeho zpracování, jaké existují druhy medů, co obsahuje a jaké jsou jeho tradičně uváděné účinky.

Zjistěte, co obsahují ovesné vločky, jak je vybírat a proč jsou skvělé pro sytivost, cholesterol, hubnutí i rychlou zdravou snídani.

Zjistěte, co obsahuje máslo, zda zvyšuje cholesterol, hodí se při hubnutí a jak obstojí ve srovnání s margarínem i oleji.

Je mražené ovoce zdravější než čerstvé? Zjistěte rozdíly v živinách, chuti i použití a kdy se vyplatí sáhnout po které variantě.

Je celozrnné pečivo opravdu zdravější? Zjistěte, jak poznat kvalitní pečivo, proč nestačí barva a co prozradí skutečné složení.

Co jsou to probiotika a prebiotika? Ultimátní návod, jak se v tom vyznat, je tu. Pomůžou při nachlazení, léčbě antibiotiky nebo před cestou do exotických zemí?

Marketingové nápisy na obalech často klamou. Zjistěte, co znamená „high protein“, „light“ a „zero“, jak číst etikety, porovnat produkty a vybrat podle skutečné nutriční hodnoty.

Udržte si zdravé návyky dlouhodobě bez perfekcionismu. Zjistěte, co je konzistentnost, jak poznat extrémy (vina, zákazy, vyhoření) a jak nastavit udržitelné tempo i if–then plánování.

Ořechová másla pod lupou: co by měla (a neměla) obsahovat, jak vybrat kvalitní variantu bez palmového oleje, cukru a xylitolu, tipy na použití, zařazení při hubnutí i řešení odděleného oleje.

Cukr v ovoci vs. rafinovaný cukr: zjistěte hlavní rozdíly, vliv na sytivost, GI a hubnutí. Proč celé ovoce zasytí víc než džus či limonáda, jak najít balanc a kdy mají místo i sušenky.

Sukralóza (E955) je intenzivní nekalorické sladidlo až 600× sladší než cukr. V článku zjistíte, kde se nejčastěji skrývá, jak se v těle chová, jaké jsou bezpečné dávky (ADI) a co říkají studie o mikrobiomu, hubnutí, pečení i užívání v těhotenství a u dětí.

Propojení mozku a střev není jen „pocit“: osa mozek–střevo–mikrobiom vysvětluje, jak stres, nervy, hormony a střevní bakterie ovlivňují trávení, náladu, spánek i imunitu – a co můžete dělat pro lepší rovnováhu.

10 nejlepších superpotravin podle studií: borůvky, zelený čaj, chia, EVOO a další. Co od nich čekat a jak je zařadit tak, aby to dávalo smysl.

V článku přinášíme vzorový jídelníček vhodný pro průměrnou aktivní ženu, která má za cíl udržet si hmotnost a cítit se dobře.

„Zdravá strava“ není univerzální. Důležitý je kontext a dlouhodobý průměr. V článku najdete praktické tipy, které vám pomohou.

Jaký má nadbytek cukru vliv na váhu a zdraví, jaké jsou jeho možné alternativy a jak postupně snížit chuť na sladké bez extrémů.

Co je lepek, jak se liší celiakie, alergie a NCGS, kdy je bezlepková dieta nutná a kdy může škodit. Jak správně vyšetřit potíže po pšenici.

Antinutrienty: co jsou, jak ovlivňují vstřebávání živin, jaká nesou potenciální rizika i překvapivé benefity a kdy se jich opravdu není třeba bát.

Clean eating může prospět, ale kdy se mění v posedlost? Poznejte varovné signály ortorexie, mýty i tipy, jak vrátit jídlu rovnováhu.

Polyfenoly vyživují prospěšné střevní bakterie, ovlivňují zánět a podporují imunitu. Zjisti, jaké zdroje zvolit a jak je chytře zařadit do jídelníčku.

Děti běžně přijímají více bílkovin, než doporučují normy. Jsou tedy proteinové doplňky potřeba? Zjistěte, kdy mají smysl a kdy je lepší spoléhat na běžnou stravu.

Telomery jsou biologické hodiny našich buněk. Zjistěte, proč se zkracují, jak souvisí s procesem stárnutí a jak je můžete chránit pomocí zdravého životního stylu.

Theobromin je alkaloid, který rozhodně nesouvisí s chemickým prvkem bromem. Když ne v laboratoři, víte, kde jej naleznete? A proč by vás to vůbec mělo zajímat - k čemu je dobrý? Čtěte dále a budete moudřejší!