Výživa

Chia semínka se skvěle hodí do sladkých i slaných receptů – víte ale, jaké látky se v této superpotravině skrývají? A mohou mít v nějakém ohledu pozitivní vliv na vaše zdraví? To vše vám zodpoví nový článek.

Mikroorganismy jsou neodmyslitelnou součástí lidského těla – a mezi nejvýznamější společenství patří právě střevní mikrobiom. Co všechno může jeho stav ovlivňovat, jak se o něj starat, a jak jej "uzdravit"? Na všechny tyto otázky vám odpoví nový článek.

S nadcházejícím jarem a prodlužujícími se dny často roste chuť na lehká a barevně vyladěná jídla. Dnešní článek vám na takové recepty přinese hned 10 tipů. A co víc, všechny jsou plné bílkovin a vlákniny.

Slyšeli jste už někdy o rezistentním škrobu? Dnešní článek vám osvětlí, kde jej hledat, jak působí na vaše zdraví a zda vám může být dokonce prospěšný.

Kombucha pochází z území severozápadní Číny, dnes už je ale tento blahodárný nápoj rozšířený po celém světě. Věděli jste, jak vám může jeho konzumace prospět? A je bezpečné připravit si jej doma?

Nevhodná strava je dnes největším rizikovým faktorem předčasného úmrtí – ve kterých oblastech zdraví platí její důležitost dvojnásob, a jakými zásadami se tedy řídit pro omezení rizik?

Bylinky a koření jsou neodmyslitelnou součástí přípravy pokrmů. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, že i tyto zdánlivě nepodstatné ingredience mohou vašemu zdraví při pravidené konzumaci přinášet jisté benefity? Kterými druhy koření nešetřit, se dozvíte v novém článku.

Také jste i Vy někdy slyšeli rčení “láska prochází žaludkem”? Možná, že je pod tímto slovním spojením schováno ještě více, než se na první pohled zdá. Je pravděpodobné, že si část naší trávicí soustavy, v tomto případě konkrétně střeva, “povídá” s mozkem? Pokud ano, kolik a co všechno jsou si schopni říct a jak moc se navzájem ovlivní? Čtěte dále, ideálně až na konec!

Káva je celosvětově oblíbený nápoj, který lze připravit na bezpočet způsobů. Jak ale skutečně ovlivňuje vaše zdraví? A závisí její účinky na stylu přípravy, nebo denní době konzumace? Vše najdete v novém článku.

Brokolici buď nenávidíte a nebo milujete – její odpůrci ale možná nevědí, kolik benefitů může tato zelenina jejich zdraví nabídnout. A jak si brokolici připravit, abyste v ní zachovali co nejvíce cenných látek? Vše najdete v novém článku.

Jistě už jste někde zaslechli, že nadměrná konzumace zpracovaných potravin vašemu zdraví zrovna nepomůže. Spousta produktů spadajících do sportovních doplňků stravy však do této kategorie potravin patří – znamená to tedy, že nejsou pro atlety vhodné?

Slyšeli jste už o funkčních potravinách? Pro vaše zdraví jsou výhodné v tom, že kromě nutrientů obsahují i další látky s pozitivním vlivem na nejrůznější tělesné systémy. Dokonce se vsadíme, že některé z nich jsou běžnou součástí vašeho jídeníčku.

Bariatrická operace bývá v léčbě obezity často vnímána jako snadné a univerzální řešení – málokdo ale ví, že její úspěch ve velkém závisí na změně stravovacích návyků a životního stylu. Pro koho je tato terapeutická vhodná, a co očekávat po samotné operaci, se dozvíte v novém článku.

Možná jste už slyšeli, že základ vašeho jídelníčku by měly tvořit tzv. whole foods. O jaké potraviny se ale konkrétně jedná? A znamená to, že žádné potraviny vyráběné vyšším stupněm zpracování nemají ve zdravém stravování místo? Dozvíte se v novém článku.

Možná jste na internetu či v časopisech narazili na sáhodlouhý seznam potravin, které je třeba při hubnutí striktně vyřadit. Pokud se chcete dozvědět, jak hubnutí skutečně funguje, a které potraviny opravdu (ne)jíst, přečtěte si nový článek.

Svalový glykogen je nejzásadnějším zdrojem energie pro sportovní výkon. Jak jej tedy efektivně doplňovat a kteří sportovci potřebují nejvíce glykogenových zásob? Dozvíte se v novém článku.

Veganuary je výzva nabádající k vyzkoušení rostlinné stravy, a to zejména za účelem ochrany života zvířat, podpoře zdraví a snížení vlivu člověka na životní prostředí. Jsou ale tyto slibované výhody vědecky ověřené? A existují i nějaká rizika?

Počítání kalorií může být dvousečná zbraň – jaké výhody vám tedy může přinést a na co si dát naopak pozor? A jak správně spočítat svou potřebu energie? Dozvíte se v novém článku.

Přestože konzumaci alkoholu nelze nikdy považovat za bezpečnou, existují – pokud už k ní dojde – účinné postupy, které mohou pomoci zmírnit následnou kocovinu. A jak se proti bolehlavu "pojistit" už před samotnou akcí? Dozvíte se v novém článku.

Už jste někdy vrátili potravinu do regálu jen proto, že obsahovala nějaké to "éčko"? Jak je to s bezpečností potravinových aditiv, a jak je rozlišovat? Dozvíte se v novém článku.

O střevním mikrobiomu jste už nezpochyby slyšeli – věděli jste ale, že přátelské bakterie vyskytující se na kůži nebo třeba v ústech jsou neméně důležité? Jak může ústní mikrobiom ovlivnit vaše zdraví, a jak jej můžete podpořit, se dozvíte v novém článku.

Podzim je tu a začínáte přemýšlíte, jaká potravina či jídlo by vám na talíři udělalo radost? A co víc, nepřineslo pouze potěšení a slast, ale i potenciální zdravotní benefity? Čtěte dále a dozvíte se, co je vhodné jíst zrovna v tuto roční dobu podle čínské medicíny!

Jak se kouřový bod odráží na vhodnosti tuků a olejů k tepelné úpravě, a na co si dát při výběru pozor? Poradí vám nový komplexní článek.

Vyzkoušeli jste už ve snaze o hubnutí nebo zdravější životní styl všechno, ale stále bez výsledku? A co domácí vaření? Tento zdánlivě nedůležitý bod může být posledním kouskem skládačky do vašeho plánu, protože výhod vám může nabídnout víc než dost.