Výživa

Dětské potraviny nejsou automaticky zdravé. Zjistěte, jak číst obaly, co říká legislativa a proč dětský marketing klame rodiče.

Zjistěte, co ovlivňuje výběr potravin, jaká platí výživová doporučení, co znamená kvalita potravin a jaké trendy mění nákupní chování Čechů.

Zjistěte, jak vzniká med, jak probíhá jeho zpracování, jaké existují druhy medů, co obsahuje a jaké jsou jeho tradičně uváděné účinky.

Zjistěte, co obsahují ovesné vločky, jak je vybírat a proč jsou skvělé pro sytivost, cholesterol, hubnutí i rychlou zdravou snídani.

Zjistěte, co obsahuje máslo, zda zvyšuje cholesterol, hodí se při hubnutí a jak obstojí ve srovnání s margarínem i oleji.

Je mražené ovoce zdravější než čerstvé? Zjistěte rozdíly v živinách, chuti i použití a kdy se vyplatí sáhnout po které variantě.

Jsou masové konzervy opravdu nekvalitní? Zjistěte, jak poznat kvalitní konzervu, na co se dívat ve složení a kdy může dávat smysl ji mít doma.

Je celozrnné pečivo opravdu zdravější? Zjistěte, jak poznat kvalitní pečivo, proč nestačí barva a co prozradí skutečné složení.

Co jsou to probiotika a prebiotika? Ultimátní návod, jak se v tom vyznat, je tu. Pomůžou při nachlazení, léčbě antibiotiky nebo před cestou do exotických zemí?

Znáte přerušovaný půst? A co jeho mladšího bratra, vodní půst? Tento článek představí novější verzi vodního půstu, jeho možné benefity, potencionální rizika i co na něj říkají odborné výzkumy.

Marketingové nápisy na obalech často klamou. Zjistěte, co znamená „high protein“, „light“ a „zero“, jak číst etikety, porovnat produkty a vybrat podle skutečné nutriční hodnoty.

Udržte si zdravé návyky dlouhodobě bez perfekcionismu. Zjistěte, co je konzistentnost, jak poznat extrémy (vina, zákazy, vyhoření) a jak nastavit udržitelné tempo i if–then plánování.

Ořechová másla pod lupou: co by měla (a neměla) obsahovat, jak vybrat kvalitní variantu bez palmového oleje, cukru a xylitolu, tipy na použití, zařazení při hubnutí i řešení odděleného oleje.

Cukr v ovoci vs. rafinovaný cukr: zjistěte hlavní rozdíly, vliv na sytivost, GI a hubnutí. Proč celé ovoce zasytí víc než džus či limonáda, jak najít balanc a kdy mají místo i sušenky.

Iontový nápoj pomáhá při dlouhé a intenzivní zátěži doplnit tekutiny, sodík a často i energii ze sacharidů. Nejvíc se hodí v horku a při velkém pocení, mimo sport ale může fungovat jen jako slazená limonáda se solí navíc.

Syrovátkový protein je ve fitness světě nejrozšířenějším doplňkem stravy, který je spojený s mnoha otázkami. Jednou z nich je i způsob jeho přípravy – je lepší protein míchat s vodou, nebo mlékem?

„Hormonální nerovnováha“ není diagnóza. Naučte se rozlišit poruchy (štítná žláza, PCOS…) od výkyvů a co dělat nejdřív.

Sukralóza (E955) je intenzivní nekalorické sladidlo až 600× sladší než cukr. V článku zjistíte, kde se nejčastěji skrývá, jak se v těle chová, jaké jsou bezpečné dávky (ADI) a co říkají studie o mikrobiomu, hubnutí, pečení i užívání v těhotenství a u dětí.

Propojení mozku a střev není jen „pocit“: osa mozek–střevo–mikrobiom vysvětluje, jak stres, nervy, hormony a střevní bakterie ovlivňují trávení, náladu, spánek i imunitu – a co můžete dělat pro lepší rovnováhu.

Diet break: plánovaná pauza na udržovacích kaloriích během hubnutí. Většinou nezrychlí výsledky oproti kontinuální dietě, ale může zlepšit udržitelnost, hlad a psychiku.

Doplňky stravy samy o sobě nespraví špatný spánek, stres ani nekvalitní jídelníček. Pro zdravé vlasy, nehty a kůži je klíčová energie, bílkoviny a živiny; kolagen, omega‑3, flavonoly či probiotika mohou jen mírně podpořit – hlavně když řešíte i příčinu.

10 nejlepších superpotravin podle studií: borůvky, zelený čaj, chia, EVOO a další. Co od nich čekat a jak je zařadit tak, aby to dávalo smysl.

V článku přinášíme vzorový jídelníček vhodný pro průměrnou aktivní ženu, která má za cíl udržet si hmotnost a cítit se dobře.

Jak poznat, jestli je protein opravdu „kvalitní“? V článku vysvětlujeme, jak se měří kvalita bílkovin (BV, AAS, PDCAAS a DIAAS), proč je důležitý obsah EAA a leucinu i stravitelnost, a jak v praxi chytře kombinovat rostlinné zdroje pro lepší proteosyntézu.