Jahodové, meruňkové, borůvkové. Všechny jsou super, ale už jste někdy zkusili Ferrero Rocher knedlíky? Vsadíme se, že ne.
Tak pojďte trochu zaexperimentovat a ochutnat zase něco nového.
1 porce obsahuje 2 knedlíky
- 405 kcal
- 29 g sacharidů
- 20 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 3 porce
Na knedlíčky:
- 1 vejce
- 125 g nízkotučného tvarohu
- 80 g polohrubé mouky
- 20 g kokosové mouky
- 1 čajová lžička kakaa
- 1 špetka himalájské soli
Náplň:
Na ozdobení:
- máslo
- 1 hrnek lískových ořechů
- 3 jahody
Postup
-
V míse smíchej vajíčko, tvaroh, mouku, kakao, špetku soli a vytvoř mírně lepkavé těsto. To nech v lednici uležet alespoň 20 minut, aby více ztuhlo.
-
Během toho si na pánvi opraž hrst lískových ořechů. Poté je zbav slupky a nahrubo rozmixuj.
-
Těsto rozděl na 6 dílů a každý díl naplň kostičkou čokolády. Těsto pak dlaněmi zamotej do kuliček.
-
Knedlíčky vař ve vroucí a osolené vodě asi 5 minut. Namoč je do rozehřátého másla a obal v mletých lískáčích. Dozdob čerstvými jahodami, které se k hořké čokoládě dokonale hodí.
Dobrou chuť!
