Jak během pár minut z tradičního českého jídla udělat pokrm jako z luxusní restaurace a ještě k tomu bez lepku? Jednoduše! Vyzkoušej tyhle vláčné knedlíky z tvarohového těsta, které se ti rozplynou na jazyku. 🤤

Nákup použitých surovin pro recept

Vilgain Třtinový cukr zlatý moučka – 500 g – přírodní sladidlo s vysokým obsahem melasy, sladce karamelové chuti a zlaté barvy, nerafinovaný, bez barviv

49 Kč

1 porce obsahuje

389 kcal
59 g sacharidů
8 g tuků
24 g bílkovin

Na 3 porce

Na knedlíky:

150 g rýžové krupičky
1 vejce
250 g měkkého tvarohu
9 meruněk

Navrch:

50 g máku
10 g třtinového moučkového cukru
200 g meruněk
1 lžíce Vilgain medu medovicového

Postup

Na těsto smíchej tvaroh v kostce, rýžovou nebo obyčejnou dětskou krupičku a jedno vejce. Můžeš dát na chvíli do lednice, ať se ti s ním lépe pracuje.
Následně těsto rozděl na 9 ks a vytvaruj kulaté placičky. Doprostřed dej malou meruňku bez pecky. Těsto důkladně spoj a vytvaruj knedlík.
Vař ve vroucí vodě asi 10 minut.
V misce si smíchej mletý mák s třtinovým moučkový cukrem a ještě teplé knedlíky ve směsi obaluj.
Knedlíky podávej posazené na rozvaru ze zbylých meruněk, který můžeš osladit lžičkou medu.
Dobrou chuť! $Tvarohové knedlíky s meruňkami a mákem$

Použité produkty v receptu