Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

30 min.
Komentáře
6
Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

Byla jednou jedna fitness babička. Ta si ráda brala na mušku tradiční české recepty, které šikovně obměňovala za jejich zdravější verze. Třeba takové tvarohové knedlíky s jahodami. Ty se jí zvlášť povedly.

Dovnitř schovala jahody, protože jich zrovna měla plnou zahradu. Avšak neprohloupila by ani s jiným sezónním ovocem. Zkuste je podle jejího receptu i vy.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 527 kcal
  • 46 g sacharidů
  • 15 g tuků
  • 52 g bílkovin

Na 2 porce

Na knedlíky:
Na servírování:

Postup

  1. Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

    Všechny ingredience na těsto zpracujeme dohromady – měkký tvaroh z alobalu, mouku, protein, vejce, citrónovou kůru a sladidlo podle chuti. Mělo by vzniknout tak akorát lepivé těsto (kdyby moc lepilo a nedalo se s ním pracovat, přidáme trochu mouky).

  2. Z těsta uždibujeme kousky, které nejdřív ve dlaních tvarujeme do tvaru placky a následně dovnitř balíme jahody. Co knedlík, to jahoda. 

  3. V hrnci přivedeme vodu k varu a vložíme do ní knedlíky. Vaříme je cca 5 minut, dokud nevyplavou na hladinu. 

  4. Hotové knedlíky servírujeme zasypané nasucho opraženými mandlovými plátky, hrudkovitým tvarohem a přelité rozpuštěným ghíčkem. Můžeme přidat pár lístků tymiánu pro zajímavější chuť.

    Nechte si chutnat! 

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky s jahodami

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou