Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 5 měsíci
4
30 min.
Uložit recept
Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

Byla jednou jedna fitness babička. Ta si ráda brala na mušku tradiční české recepty, které šikovně obměňovala za jejich zdravější verze. Třeba takové tvarohové knedlíky s jahodami. Ty se jí zvlášť povedly.

Dovnitř schovala jahody, protože jich zrovna měla plnou zahradu. Avšak neprohloupila by ani s jiným sezónním ovocem. Zkuste je podle jejího receptu i vy.

1 porce obsahuje

  • 527 kcal
  • 46 g sacharidů
  • 15 g tuků
  • 52 g bílkovin

Na 2 porce

Na knedlíky:
Na servírování:

Postup

  1. Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

    Všechny ingredience na těsto zpracujeme dohromady – měkký tvaroh z alobalu, mouku, protein, vejce, citrónovou kůru a sladidlo podle chuti. Mělo by vzniknout tak akorát lepivé těsto (kdyby moc lepilo a nedalo se s ním pracovat, přidáme trochu mouky).

  2. Z těsta uždibujeme kousky, které nejdřív ve dlaních tvarujeme do tvaru placky a následně dovnitř balíme jahody. Co knedlík, to jahoda. 

  3. V hrnci přivedeme vodu k varu a vložíme do ní knedlíky. Vaříme je cca 5 minut, dokud nevyplavou na hladinu. 

  4. Hotové knedlíky servírujeme zasypané nasucho opraženými mandlovými plátky, hrudkovitým tvarohem a přelité rozpuštěným ghíčkem. Můžeme přidat pár lístků tymiánu pro zajímavější chuť.

    Nechte si chutnat! 

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

    Z kuchařky fitness babičky: Tvarohové knedlíky z jahodami

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
35 Líbí se mi Uložit recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________