Je libo nízkokalorický dezert, co se peče jen 10 minut a ohromí všechny u stolu? Co takhle vyzkoušet tuhle jednoduchou nadýchanou roládu z pár ingrediencí, která ti dokonale sedne do jídelníčku, i když zrovna držíš dietu? Dochutit ji navíc můžeš vždycky trochu jinak a přidat ovoce, na které máš zrovna chuť nebo je doma či v sezóně. 🍓
1 porce obsahuje
- 126 kcal
- 16 g sacharidů
- 4 g tuků
- 6 g bílkovin
Na 15 porcí
- 4 vejce
- 30 g špaldové mouky
- 30 g kokosového cukru
- 15 g kakaa
- jahodová marmeláda
- 200 g ricotty
- 250 g tvarohu
- 15 g medu
- 200 g lyofilizovaných jahod
Postup
-
Troubu předehřej na 160 °C.
-
Bílky odděl od žloutků a se špetkou soli je vyšlehej v tuhý sníh.
-
Ve větší míse smíchej všechny zbylé ingredience na těsto a přidej k nim i žloutky. Pak směs opatrně vmíchej do bílků, aby v těstu nezůstaly hrudky.
-
Těsto přelij na plech vyložený pečicím papírem a peč v předehřáté troubě asi 10 minut.
-
Po upečení ještě teplé těsto sroluj a nech vychladnout.
-
Než těsto vychladne, připrav si krém důkladným vyšleháním všech potřebných ingrediencí. Krém dej chladit do lednice.
-
Těsto rozmotej, potři jahodovou marmeládou a 2/3 krému. Potom znovu opatrně sroluj. Vršek natři zbylým krémem a posyp lyofilizovanými jahodami.
-
Hotovou roládu dej před podáváním chladit na pár hodin do lednice. No a pak už jen dobrou chuť!
-
Nezapomeň s námi sdílet svou roládu na Instagramu s označením @vilgainrecepty!
