Léto je období sladkých jídel a dobrot se spoustou ovoce. 🫐 Máme pro vás proto jednoduchý a bílkovinami nadupaný recept, který je z pár ingrediencí a který jisto jistě zažene i vaše nejnáročnější chutě.
Knedlíčky si můžete udělat s jakýmkoli ovocem, které máte rádi nebo je zrovna k dispozici, my zvolili borůvky a moc doporučujeme! 👌🏻
1 porce obsahuje
- 418 kcal
- 58 g sacharidů
- 8 g tuků
- 23 g bílkovin
Na 2 porce
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g pšeničné celozrnné krupice
- 1 vejce
- 7 kapek vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička čekankového sirupu
- 1 špetka soli
- kokosový olej
- 1 hrnek borůvek
- 1 lžíce javorového sirupu
- 5 kapek vanilkového extraktu
Postup
-
-
Z těsta vytvoříme malé kuličky.
-
V hrnci přivedeme čistou vodu k varu a do té poté po jedné vložíme tvarohové kuličky. Až budou ve vodě všechny, opatrně je promícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu a k sobě.
-
Jakmile knedlíčky vyplavou na hladinu, necháme je ještě půl minuty vařit a poté je vytáhneme a smícháme s kapkou kokosového oleje, aby se na sebe nelepily.
-
Borůvky si rozvaříme v hrnci nebo na pánvi s trochou javorového sirupu a vanilkového aroma.
-
Knedlíčky podáváme s borůvkovým rozvarem nebo s rozvarem z jiného ovoce. Můžeme přidat ořechy, čokoládu nebo kokos.
-
Tak s jakým ovocem je uděláte vy?
