Borůvkový cheesecake na plech

90 min.
189 Líbí se mi Komentáře
1
Uložit recept
Borůvkový cheesecake na plech

Tenhle cheesecake nejen že skvěle chutná, ale na první pohled zaujme svým vzhledem díky borůvkové mozaice. Možná vypadá složitě, ale na přípravu je velice jednoduchý. Obsahuje vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků, takže vás zasytí na dlouhou dobu. Takovou svačinkou nepohrdne ani ten nejnáročnější strávník!

1 porce 1 kus koláče

  • 346 kcal
  • 14 g sacharidů
  • 23,6 g tuků
  • 17,2 g bílkovin

Na 9 porcí

Na základ:
Na sýrovou vrstvu:
Na borůvkovou vrstvu:
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Borůvkový cheesecake na plechTroubu předehřejeme na 160 °C.

  2. Ovesné vločky rozmixujeme na mouku. V míse je smícháme  s mandlovou moukou, vajíčkem, čekankovým sirupem a rozpuštěným ghee máslem. Rukou zpracujeme těsto, které vtlačíme do vymazaného pekáče (ideální velikost pekáče je 28 cm x 20 cm).

  3. Základ cheesecaku předpečeme v troubě na 10 minut.Borůvkový cheesecake na plech

  4. Mezitím si smícháme společně všechny suroviny na sýrovou vrstvu. Tuto směs vlijeme na předpečený základ.

  5. Borůvky (mražené nebo čerstvé) osladíme erythritolem a povaříme v hrnci přibližně 5 minut, dokud se nevypaří veškerá tekutina. Nakonec přidáme pár kapek limetkové šťávy.Borůvkový cheesecake na plech

  6. Na sýrovou vrstvu naneseme lžící borůvkové bochánky, které poté špejlí pospojujeme a nakreslíme cik cak mozaiku.Borůvkový cheesecake na plech

  7. Cheesecake vložíme do trouby a pečeme na 180 °C přibližně 60 minut. Pod plech vložíme do trouby pekáč s vodou. 

  8. Upečený cheesecake necháme vychladnout. Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.

  9. Dobrou chuť. :)Borůvkový cheesecake na plech

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
189 Líbí se mi Uložit recept

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______