I zdravý cheesecake může chutnat skvěle

Kristína Močková
Kristína Močková Poprvé publikováno 12. 1. 2019
Aktualizováno 9. 2. 2020
85 min. 25 min. přípravy, 60 min. pečení, chlazení přes noc
I zdravý cheesecake může chutnat skvěle

Tento cheesecake je skoro jako z kavárny. Skoro. Tento vám totiž ušetří kalorie a je důkazem toho, že i ve zdravější a méně kalorické variantě může být výborný. V tomto případě nám značnou část kalorií ušetří tvaroh a bezkalorické sladidlo. Však vyzkoušejte sami a nezapomeňte se podělit. Nejen o fotky, ale i o zbylé kusy cheesecaku. To šetří kalorie taky. :)

1 porce obsahuje

  • 176 kcal
  • 14 g sacharidů
  • 8 g tuků
  • 12 g bílkovin

Na 12 porcí

Na základ
Na cheesecake vrstvu
  • 4 balení polotučného tvarohu
  • 30 g máku
  • 100 g práškového sladidla
  • 2 vejce
  • 1 lžíce šťávy z citrónu
  • kůra z 1/2 citrónu

Postup

  1. V misce si smícháme ingredience na základ cheesecaku. Vznikne nám lepkavá hmota, se kterou se však dá pracovat, když si namočíme prsty do vody. Takto těsto natlačíme na dno formy, které jsme si vystlali pečícím papírem. Těsto dáme předpéct do vyhřáté trouby na 170 stupňů. 10 minut bude úplně stačit. I zdravý cheesecake může chutnat skvěle

  2. Mezitím si uděláme krém. Ve větší misce spojíme tvaroh, vajíčka, citrónovou šťávu a kůru z citrónu. Dochutíme práškovým sladidlem. Nakonec přidáme mák a promícháme. I zdravý cheesecake může chutnat skvěle

  3. Směs vylijeme na předpečený základ a dáme péct. Bude to trvat 50–60 minut. Po upečení by měl být povrch cheesecaku jemně do hněda a střed by se měl třást. Žádné obavy, ještě ztuhne. 

  4. Povrch můžeme ozdobit želatinovou vrstvou s ovocem. Cheesecake necháme úplně vychladnout a potom ztuhnout v ledničce. Ideálně přes noc. I zdravý cheesecake může chutnat skvěleI zdravý cheesecake může chutnat skvěle

Poděkuj autorovi
24 lidí již poděkovalo
aktin whey protein
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________

Diskuze k receptu