Bounty řezy s kokosem a čokoládou

60 min.
Komentáře
Bounty řezy s kokosem a čokoládou

Ok, přiznáváme, u tohoto řezu jsme si trošku ulítli. Ale rozhodně to za to stojí. Uleťte si i vy a bude vás čekat pořádná nálož kokosu a čokolády, která spolu tvoří neskutečné kombo. Doporučujeme se však podělit, protože stejně, jako je buchta skvělá, tak je i energeticky trošku vydatnější.

1 porce obsahuje

  • 280 kcal
  • 19,8 g sacharidů
  • 19,8 g tuků
  • 7,7 g bílkovin

Na 15 porcí

Na těsto
Kokosová vrstva
Ganache
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Bounty řezy s kokosem a čokoládouMixérem začneme ve větší misce šlehat bílky. Přisypeme sladidlo a pokračujeme, dokud nám nevznikne hustá, lesklá pěna. Přidáme žloutky a všechno spolu naposledy pomixujeme. Do pěny dále prosejeme obě mouky s práškem do pečiva a kakao. Stěrkou už jen lehce promícháme, aby se všechno spojilo, a vylijeme na menší plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 25 minut. Bounty řezy s kokosem a čokoládou

  2. Mezitím si připravíme kokosovou vrstvu. Ve větším hrnci smícháme 200 ml mléka, 200 ml vody, přisypeme vanilkový cukr, třtinový cukr, sladidlo a kokos. Přivedeme k varu a na mírném ohni za občasného míchání povaříme asi 10 minut, dokud kokos nenabobtná a celá hmota nezhoustne. Přidáme máslo a pomícháme. Ve zbylých 100 ml mléka si smícháme puding, který nalijeme ke kokosu, a za stálého míchání povaříme, dokud to celé nezhoustne. Do mírně vychlazené směsi nakonec přimícháme tvaroh.  Bounty řezy s kokosem a čokoládou

  3. Korpus vytáhneme z formy, odřežeme vrchní "kůrku" a vložíme zpět do formy. Vylijeme na něj kokosovou vrstvu, uhladíme stěrkou a připravíme si ganache. Smetanu zahřejeme, ale nevaříme. Čokoládu si posekáme na malé kousky a zalijeme je horkou smetanou. Necháme chvíli stát a rozmícháme na hladký krém, který nalijeme na kokosovou vrstvu. Můžeme posypat kokosem a odložit na noc do ledničky. Bounty řezy s kokosem a čokoládou

  4. Druhý den odřežeme okraje a bounty řez nakrájíme na 15 kousků. Nezapomeneme ho vyfotit a než do něj zaboříme lžičku, postneme na Instagram pod #aktinrecepty.  Bounty řezy s kokosem a čokoládou

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Fitness krupicová kaše

Fitness krupicová kaše