Existuje na světě ještě jiný pár, kterému to spolu v každičké situaci sluší tolik jako čokoládě s kokosem? Nemyslíme si.
Dnes jsme vsadili na jistotu, znovu je spojili, a dali tak vzniknout fenomenálnímu Bounty dortu, který navíc potěší každého, kdo si jede na low‑carb, high‑fat stravě. Pokud tento vás stravovací styl minul obloukem, recept otestujte stejně tak. Zaručujeme nepřekonatelný chuťový zážitek v kombinaci se zpestřením jídelníčku kvalitními zdravými tuky.
1 porce obsahuje 1 kus dortu
- 314 kcal
- 10 g sacharidů
- 26 g tuků
- 9 g bílkovin
Na 12 porcí
- 150 g kešu ořechů
- 50 g kokosu
- 30 g vanilkového proteinu
- 20 g kakaa
- 30 g kokosového oleje
- 2 vejce
- 120 g kokosu
- 30 g vanilkového proteinu
- 200 ml kokosového mléka
- vanilkové Flavour Drops
Postup
-
Kešu, kokos, proteinový a kakaový prášek společně rozmixujeme tak, aby z kešu vznikla jemná mouka. Přidáme kokosový olej, vejce a vytvoříme těsto. To přelijeme do dortové formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C po dobu asi 20 minut. Poté necháme vychladnout. -
Kokosovou vrstvu vytvoříme smícháním kokosu a kokosového mléka, které společně vložíme do hrnce. Na mírném plameni směs zahříváme a důkladně mícháme. Jakmile těsto začne houstnout, vypneme plamen, přimícháme proteinový prášek a osladíme kapičkami FlavDrops. Těsto rovnoměrně navrstvíme na vychladlou spodní vrstvu. Koláč dáme na hodinu do mrazáku.
-
V mikrovlnce rozehřejeme čokoládové dropsy s kokosovým olejem a důkladně promícháme. Čokoládovou směs rovnoměrně nalijeme na dort a necháme ztuhnout v lednici.
-
Při krájení používáme nůž namočený do horké vody.
-
Naložíme si kousek na talířek a ještě na chvíli utřeme slinu. Vyfotíme na Instagram a přidáme hashtag #aktinrecepty. Poté se do Bounty dortu konečně vítězoslavně pustíme.