
Hvězdné duo čoko-kokos uvádí: Lowcarb Bounty dort
Existuje na světě ještě jiný pár, kterému to spolu v každičké situaci sluší tolik jako čokoládě s kokosem? Nemyslíme si.
Dnes jsme vsadili na jistotu, znovu je spojili, a dali tak vzniknout fenomenálnímu Bounty dortu, který navíc potěší každého, kdo si jede na low-carb, high-fat stravě. Pokud tento vás stravovací styl minul obloukem, recept otestujte stejně tak. Zaručujeme nepřekonatelný chuťový zážitek v kombinaci se zpestřením jídelníčku kvalitními zdravými tuky.
Budeme potřebovat:
Spodní vrstva:
- 150 g kešu ořechů
- 50 g kokosu
- 1 odměrka vanilkového proteinu
- 20 g kakaového prášku
- 30 g kokosového oleje
- 2 vejce
Koko-vrstva:
- 120 g kokosu
- 1 odměrka vanilkového proteinu
- 200 ml kokosového mléka
- podle chuti vanilkové FlavDrops
Čoko-vrstva:
- 120 g čokoládových dropsů
- 5 g kokosového oleje
- podle chuti vanilkové FlavDrops
Doba přípravy: 2 hodiny

Postup:
- Kešu, kokos, proteinový a kakaový prášek společně rozmixujeme tak, aby z kešu vznikla jemná mouka. Přidáme kokosový olej, vejce a vytvoříme těsto. To přelijeme do dortové formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C po dobu asi 20 minut. Poté necháme vychladnout.
- Kokosovou vrstvu vytvoříme smícháním kokosu a kokosového mléka, které společně vložíme do hrnce. Na mírném plameni směs zahříváme a důkladně mícháme. Jakmile těsto začne houstnout, vypneme plamen, přimícháme proteinový prášek a osladíme kapičkami FlavDrops. Těsto rovnoměrně navrstvíme na vychladlou spodní vrstvu. Koláč dáme na hodinu do mrazáku.

- V mikrovlnce rozehřejeme čokoládové dropsy s kokosovým olejem a důkladně promícháme. Čokoládovou směs rovnoměrně nalijeme na dort a necháme ztuhnout v lednici.

- Při krájení používáme nůž namočený do horké vody.
- Naložíme si kousek na talířek a ještě na chvíli utřeme slinu. Vyfotíme na Instagram a přidáme hashtag #aktinrecepty. Poté se do Bounty dortu konečně vítězoslavně pustíme.
Dobrou chuť!


Dort jsme rozdělili na dvanáct kousků. Na jeden vychází:
- 314 kcal
- 10 g sacharidů
- 26 g tuku
- 9 g bílkovin
- Další skvělé náměty, nápady a tipy na sladké, slané, zdravé a chuťově vyladěné dobroty najdete pod odkazem na vyladěné recepty z Aktin kuchyně.
- 6
- 3
- +420 608 274 646
- podpora@aktin.cz