Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před rokem
Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

Jak lépe otestovat Můj bílek v praxi, než to prubnout rovnou při pečení?! Vsadili jsme na tradiční bílkové řezy, přidali nějaký ten kokos a naopak ubrali veškerý cukr, kterého v nich bývá požehnaně. A výsledek? No ochutnejte sami! 

1 porce obsahuje

  • 166 kcal
  • 14 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 5 g bílkovin

Na 16 porcí

Na korpusy
Na náplň
Na drobenku

Postup

  1. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezůTroubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Můj bílek vyšleháme společně s vodou a špetkou soli do tuhého sněhu. Pokud nemáme Můj bílek, můžeme použít 10 vaječných bílků. Poté postupně zašleháváme mouku s kokosem, a nakonec ochutíme vanilkovými kapkami. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

  3. Vzniklé těsto nalijeme na dva plechy vyložené pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme.

  4. Drobenku připravíme smícháním všech ingrediencí a posypeme jí jedno z těst.

  5. Pečeme cca 12 minut, dokud povrch těsta lehce nezezlátne. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

  6. Mezitím si uvaříme pudink v 300 ml mléka (Pozor, na obalech se uvádí 500 ml mléka, ale my chceme krém o něco hustější). Ochutíme vanilkovými kapkami a krátce před koncem vaření přidáme maliny. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

  7. Jakmile vše vychladne, opatrně odlepíme korpusy od pečícího papíru. Korpus bez drobenky potřeme krémem a druhým korpusem jej přiklopíme. 

  8. Necháme ztuhnout v lednici přes noc. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

  9. Až recept vyzkoušíte, nezapomeňte se podělit o výsledek na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty. Nechte se unést na obláčku z kokosovo-bílkových řezů

Poděkuj autorovi
5
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________