Miluješ sladké mlsání, ale chceš na to jít zdravěji? Máme pro tebe tip na remake klasického Ferrera, které je přirozeně sladké, mega vláčné, s křupavým lískáčem uvnitř a plné kakaa, arašídového másla a datlí. Skvěle ti poslouží na zahnání chutí, jako jedlý dárek nebo třeba sváteční cukroví. Neztratí se ale ani v krabičce s sebou do školy nebo do práce či na výlet pro rychlé doplnění energie. ⚡️
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 187 kcal
- 18 g sacharidů
- 11 g tuků
- 4 g bílkovin
Na 18 porcí
- 150 g datlí
- 2 lžíce arašídového másla
- 2 lžíce kakaa
- 70 g lískových ořechů
- 70 g ovesné mouky
- 1/2 čajové lžičky mleté vanilky
- 1 lžíce čekankového sirupu
- 18 lískových ořechů
- 45 g mléčné čokolády
- 45 g lískových ořechů
Postup
-
Datle nalož do horké vody, aby se s nimi poté lépe pracovalo.
-
Pak dej všechny ingredience na kuličky do mixéru (včetně namočených datlí bez pecek) a rozmixuj v hladkou pastu.
💡 Chce to opravdu výkonný mixér. Pokud ho nemáš, přidej mouku až po rozmixování ostatních surovin a přidej trochu mléka.
-
Pokud chceš do kuliček dostat více bílkovin, můžeš část ovesné mouky nahradit kvalitním proteinem.
-
Ze směsi poté mokrýma rukama tvaruj placičky, dovnitř dej jeden lískový oříšek, zabal a vykutálej kuličku.
-
Nech chvíli ztuhnout v lednici a mezitím si rozehřej kvalitní mléčnou či hořkou čokoládu a nadrť lískáče.
-
Kuličky obal v čokoládě a lískáčích, nech ztuhnout a trochu odležet a enjoy!
