Domácí krtkův dort na plech s jahodami

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
45 min. + nechat odležet přes noc v lednici
218 Líbí se mi Komentáře
2
Uložit recept
Domácí krtkův dort na plech s jahodami

"Ten krtek je na plech," ozvalo se z kuchyně. 

Situace ale nebyla ani z daleka tak dramatická. Naopak. V lednici se chladil lehký a lahodný dezert, který si okamžitě zamilovali všichni u stolu – od dietářů až po cukromily.

1 porce obsahuje 1 kus dortu

  • 129 kcal
  • 10 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 12 porcí

Na těsto:
Na náplň:
  • 500 g jahod
  • 250 ml mléka
  • 1 balení vanilkového pudingu
  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 250 g ricotty
  • xylitol
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 180°C.

  2. Ve větší míse nejdřív smícháme suché ingredience – pudinkový prášek, protein, kakao a kypřicí prášek. K sypké směsi potom přidáme vejce, dochutíme xylitolem a zpracujeme tekuté těsto.

  3. Těsto přelijeme do plechu o rozměrech 16 x 22 cm vyloženého pečicím papírem a pečeme zhruba 20 minut.Domácí krtkův dort na plech s jahodami

  4. Mezitím připravíme náplň. Vanilkový pudink uvaříme ve 250 ml mléka - tedy v polovičním množství, než je psáno na obale, aby byl pořádně hustý.

    Zvlášť smícháme tvaroh, ricottu a ochutíme xylitolem nebo jiným sladidlem dle chuti. Tuto směs přidáme k lehce vychladlému pudinku a vytvoříme hustý krém.

  5. Vychladlý korpus přeřízneme podélně na dvě poloviny. Spodní polovinu vrátíme zpět do plechu. Druhou natrháme na drobné kousky, které si odložíme bokem.

  6. A jde se vrstvit! Na spodní korpus rozetřeme 1/2 krému. Následují jahody, které na krém naskládáme ve dvou vrstvách. Na jahody rozetřeme zbylý krém a ten nakonec posypeme natrhaným těstem. Domácí krtkův dort na plech s jahodamiDomácí krtkův dort na plech s jahodamiDomácí krtkův dort na plech s jahodamiA teď šup s tím přes noc do lednice!

  7. Nezapomeňte se o svého krtka na plechu podělit na Instagramu. Označte nás ve stories se zmínkou @aktinrecepty.

    Tak dobrou chuť!Domácí krtkův dort na plech s jahodamiDomácí krtkův dort na plech s jahodami

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
218 Líbí se mi Uložit recept

Použité produkty v receptu

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________