Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před měsícem
1
45 min.
Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

"Ten krtek je na plech," ozvalo se z kuchyně. 

Situace ale nebyla ani z daleka tak dramatická. Naopak. V lednici se chladil lehký a lahodný dezert, který si okamžitě zamilovali všichni u stolu – od dietářů až po cukromily.

1 porce obsahuje

  • 129 kcal
  • 10 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 12 porcí

Na těsto:
Na náplň:

Postup

  1. Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Ve větší míse nejdřív smícháme suché ingredience – pudinkový prášek, protein, kakao a kypřicí prášek.

    K sypké směsi přidáme vejce, ochutíme kapkami a zpracujeme tekuté těsto.

  3. Těsto přelijeme do plechu o rozměrech 16 x 22 cm vyloženého pečicím papírem a pečeme zhruba 20 minut.

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

  4. Mezitím připravíme náplň. Vanilkový pudink uvaříme ve 250 ml mléka – tedy v polovičním množství, než je psáno na obale, aby byl pořádně hustý.

    Zvlášť smícháme tvaroh, ricottu, protein a ochutíme vanilkovými kapkami. Tuto směs přidáme k lehce vychladlému pudinku a vytvoříme hustý krém.

  5. Vychladlý korpus přeřízneme podélně na dvě poloviny. Spodní polovinu vrátíme zpět do plechu. Druhou natrháme na drobné kousky, které si odložíme bokem. 
  6. Jde se vrstvit! Na spodní korpus rozetřeme 1/2 krému. Následují jahody, které na krém naskládáme ve dvou vrstvách. Na jahody rozetřeme zbylý krém a ten nakonec posypeme natrhaným těstem. 

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    A teď šup s tím přes noc do lednice!

  7. Nezapomeňte se o svého krtka na plechu podělit na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty.

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

    Fit krtkův dort na plech s jahodami: Dezert s minimem kalorií, zato plný bílkovin

Poděkuj autorovi
26
Aktin Whey protein
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________