Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičku

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 2 lety
Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičku

Ruce i pusa špinavá od borůvek a v hlavě ta slastná vidina babiččiných kynutých knedlíků. Podobný flashback do dětství zažijete i s těmi našimi. Jsou navíc mnohem více nutričně vyvážené a zapadnou vám i do diety. A teď už dost řečí, rozmrazit borůvky a jde se na to!

1 porce (4 knedlíky) obsahuje

  • 520 kcal
  • 88 g sacharidů
  • 8 g tuků
  • 24 g bílkovin

Na 3 porce

Navrch

Postup

  1. Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičkuDo mísy si dáme mouku a v ní vytvoříme důlek. Do důlku dáme ½ množství mléka, rozdrolené kvasnice a zaprášíme lehce moukou. Necháme na klidném a teplém místě vzejít kvasnice (cca 15 minut). 

  2. Poté přidáme zbytek mléka, žloutek a promícháme. Necháme odpočinout na teplém místě po dobu asi 30 minut.

  3. Přidáme tapiokový škrob, Zero Drops a zpracujeme těsto.

  4. Vezmeme si kousíček těsta a na pomoučeném vále z něj vytvarujeme kolečko. Navrch dáme ovoce a zabalíme do kuličky.Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičku

  5. Knedlíky vaříme v hlubokém hrnci vodě, dokud nevyplavou.

  6. Na omáčku rozmixujeme borůvky společně s mátou. Podáváme spolu s proteinovým pudinkem.Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičku

  7. Až tuhle mňamku zkusíte, nezapomeňte ji zdokumentovat a postnout na Instagram s hashtagem #aktinrecepty.Fit verze kynutých borůvkových knedlíků, kterou ohromíte i babičku

Poděkuj autorovi
5
 Aktin Minutové ovesné vločky
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________