Výborné a nadýchané palačinky s minimem kalorií, které i zasytí? Tak pak musíte vyzkoušet tenhle recept originálně z Japonska. Ozdobit si je můžete podle chuti a určitě udělají parádu při kdejaké letní snídani! :)
1 porce obsahuje
- 294 kcal
- 17,7 g sacharidů
- 13 g tuků
- 26 g bílkovin
Na 2 porce
- 3 vejce
- 40 ml rostlinného mléka
- 30 g hladké mouky
- 2 čajové lžičky práškového sladidla
- Vilgain Jam hruška angrešt
- Vilgain cheat spread - Hazelnut cream choco bar
- 3 lžíce řeckého jogurtu
- 15 g Grass Fed Whey Proteinu
Postup
-
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáme sladidlo. Potom utřeme žloutky s mlékem a moukou. -
Následně žloutkovou směs opatrně zamícháme do bílků.
-
Na pánev s trochou oleje po lžících navrstvíme těsto a pečeme na nižším stupni z obou stran.
-
Nejlepší je těsto opéct hned po vyšlehání, aby byly lívance vyšší. Čím déle těsto stojí, tím nižší palačinky budou - bílek spadne. Po usmažení navrstvíme na talíř.
-
Podáváme s řeckým jogurtem smíchaným s proteinem, džemem a polijeme ořechovým máslem.
Dobrou chuť!