Hledáš dokonalou low‑carb večeři, která tě fakt zasytí a nezabere půl večera? Tahle kuřecí kapsa je čistá bílkovinová bomba! Obal nepotřebuješ, samotné mleté kuřecí maso tu totiž funguje jako dokonalé těsto. Uvnitř se skrývá nálož pesta, mozzarelly a sušených rajčat, navrch navíc křupavá krusta z parmazánu. Celá tahle obří porce má jen minimum sacharidů, takže ideální fitness jídlo i do redukce. Kdo ji zkusí s námi? 🙌🏻
1 porce obsahuje
- 460 kcal
- 7 g sacharidů
- 22 g tuků
- 60 g bílkovin
Na 1 porci
- 200 g kuřecího masa
- pepř
- 3 g soli
- směs italského koření
- 3 čajové lžičky Vilgain pesta genovese
- 2 lžíce strouhané mozzarelly
- 4 plátky rajčat v oleji
- baby špenát
- 2 lžíce parmazánu
Postup
-
Začni tím, že smícháš mleté kuřecí maso se solí, pepřem a italským kořením. Maso pak rozválíš na placku tenkou asi 0,5 cm, aby se netrhala.
-
1/2 placky pomaž bazalkovým pestem, přidej baby špenát, strouhanou mozzarellu, sušená či čerstvá rajčata, přelož druhou polovinou placky a přitlač k sobě kraje placky, aby ti vznikla masová kapsa.
-
Kapsu posypej z obou stran parmazánem a dej péct do trouby na 180 °C na 30 - 35 minut.
-
No a pak už jen dobrou chuť!
