Šopský salát s balkánským sýrem

15 min.
Komentáře
Šopský salát s balkánským sýrem
ilustrační foto, zdroj: kaloricketabulky.cz

Šopský salát je oblíbeným jídlem v mnoha zemích Balkánu, především v Bulharsku a Srbsku. A svoje místo získal také ve většině českých kuchyní. A není divu - tento svěží a chutný salát je výborný na léto, kdy jsou jeho hlavní složky - rajčata a okurky - nejchutnější. Tak se do něj pojďme pustit!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 196 kcal
  • 16 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 8 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Rajčata, okurku a papriku umyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky střední velikosti. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké prstýnky. Olivy odokapáme a případně odpeckujeme.

  2. Všechny nakrájené suroviny smícháme v míse. Přidáme olivový olej, sůl a pepř a opatrně promícháme. Navrch salátu nahrubo nastrouháme balkánský sýr.

  3. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou a podáváme. Tak dobrou chuť!

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zimní salát z pečené zeleniny

Zimní salát z pečené zeleniny

Jarní salát s kuskusem a balkánským sýrem

Jarní salát s kuskusem a balkánským sýrem

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Zdravý vajíčkový salát

Zdravý vajíčkový salát

Tuňákový salát s quinoou

Tuňákový salát s quinoou

Barevný zimní salát, který zasytí

Barevný zimní salát, který zasytí

Salát s broskví a mozzarellou

Salát s broskví a mozzarellou

Salát Nicoise

Salát Nicoise

Zimní quinoa salát s halloumi

Zimní quinoa salát s halloumi

Salát z červené řepy s kuřetem a fetou

Salát z červené řepy s kuřetem a fetou

Lahodný salát z levných surovin

Lahodný salát z levných surovin

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Zeleninový salát se pstruhem

Zeleninový salát se pstruhem

Melounový salát s feta sýrem

Melounový salát s feta sýrem